1准备好食材。2葱切成葱花状。3鸡蛋磕入面粉中。4加一点点和适量的水调成面糊。5起锅烧水,水里放少许油。6水开后,用调羹一小块一小块地把面糊挟入沸水中。7稍煮几分钟,至面疙瘩浮起就熟了。8加盐、鸡精、耗油、胡椒粉调味。9加入葱花。10加少许香油。11好了,美味既成。12成品图。13成品图。14成品图
1温水化盐 和酵母 放入面粉 (鸡蛋液)适量 /和好面 先拿出来,面盆刷油再把面团放入盆中发酵(鸡蛋随意 自行添加或不加)。2发至蜂窝装 ,也能闻到淡淡的酵母味就行了!3刷油的好处来了,干干净净。4手和案板放油,千万不要揉面 ,直接按成这样 。5切成段 用保鲜膜盖住 静置10分钟。6切成小段 ,两