艾美乐儿
1面粉搅拌成团。2发酵1小时,面团一倍大。3揉成条。4蒸15分钟,关火3分钟后开盖。小窍门揉均表面才蒸出来光滑。这次偷懒,没怎么揉,表面皱了。
夏家妈妈的美食
1面和好,醒发1小时。2醒发好的面。3碗中倒入适量的盐和少量的花椒粉。4再放入面粉和熟油。5调成稀油酥。6面和成圆饼状。7均匀涂上油酥。8卷成条状。9切成小段。10两头捏紧,放上熟芝麻。11擀成饼状。12放入电饼铛内双面烤7-8分钟。13香喷喷饼子做好了。
菊子厨房
酷热的夏天,简单拌一份超级美味的爽口面…
香香的小厨房
1鸡蛋炒熟盛出备用。2粉丝用温水泡软,焯水两分钟捞出沥干水分。3胡萝卜切丁。4韭菜切碎。5粉丝切碎。6全部食材放入碗中、加盐、食用油、蚝油。7搅拌均匀备用。8饺子皮用擀面杖擀溥一些。9包上馅料。10像包包子一样包好。11平底锅刷油,放入包好的小包子,小火慢煎。12煎至底部微微金黄,倒入少许水加盖焖两
金凤栖梧
参考芊芊的方子
中华琪食
黑全麦粉是由黑小麦研磨而成的,保留了麸皮使其营养更加全面。我们都知道黑色作物富含黑色素,具有高养分、高补养、高免疫之功效,近年的养生风气使得这些黑色食物的价格水涨船高,但黑全麦面粉的蛋白质、脂肪、淀粉、干物质、18种氨基酸总量均高于普通小麦,还有健脾益寿、增强智力、调节酸碱平衡、抑制骨质疏松等多种功
清水淡竹
炎炎夏日,主妇们总是更辛苦的,既要让家人吃的营养美味又尽量少受厨房的蒸烤。夏天正值南瓜上市的季节,南瓜丝饼就成了很多家庭餐桌上的常客,尤其是南瓜丝饼,南瓜擦成丝加鸡蛋、虾皮、面粉拌成面糊,放不粘锅中小火煎熟,软软的,香香的,既好吃又方便,再加上一碗晾凉的粥,暑气也慢慢地消散了······
花花的风味
地里的青菜,不吃就要开花了,今天做素包子。我先生爱吃,今天面粉是他第一次发面,程序化,谁都会做。
金豆妈妈爱做饭
1土豆,胡萝卜,紫甘蓝切细丝,葱切碎2加入面粉,盐,五香粉,多次少量加水搅拌均匀3平底锅放油烧微热,放入面糊摊开4煎至两面金黄即可。
线线3896
表皮酥脆,羊肉鲜香,成品是八个。