zeychou
1将面粉和玉米粉放在一个大盆中，搅拌均匀。2倒入热水，用筷子搅拌成絮状。3将面疙瘩揉成均匀面团，包上保鲜膜，静止15分钟，期间准备韭菜。4韭菜洗净沥干切小段，加入香油，搅拌均匀。5将三个蛋打成均匀全蛋液，留下一颗备用。6将蛋液炒熟捣碎，虾皮炒香，加入韭菜中。7加入剩下的一颗生蛋，盐和五香粉，搅拌均匀
1韭菜洗净沥干，切小段，大蒜切末，虾干切丁。2锅烧热，倒入香油，放入蒜末虾干爆香。3放入韭菜和盐，翻炒均匀，关火备用。4将澄粉，生粉，盐，加入大碗中，倒入沸水，搅拌均匀，将面烫熟，加盖焖5分钟左右。5加入猪油揉成均匀面团。6将面团揉成条状，均匀切成16份。7将剂子揉成面团，擀成面皮，尽量薄一些，包入
芝麻铜锣烧
1葱切丝，和肉馅儿拌匀，加调料：盐，糖，白胡椒，生抽，香油，五香粉，拌匀。720g面粉，530ml水，加四勺油。和面，醒面半个小时。2100g面粉在不粘锅里小火炒香，当面粉出现一点点棕色时倒等量的油，炒成油面糊。3醒好的面取适量擀成方形，涂上油面糊。面很软很粘，要用面粉涂在手上案板上以免粘手。4涂好
吟之的美食
1意粉开水下锅，煮熟透！过凉水备用。2煮意粉空隙，将洋葱、青红椒切丝，牛肉切丝用酱油，淀粉抓匀备用！3锅里热油放洋葱，青红椒翻炒几下，放意粉进去，几分钟后加牛肉丝，黑椒汁，加点辣椒油！盛出装盘！
悦悦玉食
1先做饼皮：200克面粉放入容器中，先倒入100克开水，将面粉搅拌成絮状，再加入20—30克冷水。2等不烫手时，揉成光滑的面团，盖湿布醒30分钟左右。3生菜适量洗净，控干水份备用。（一定要控干水份）4鸡胸肉洗净，去掉筋膜，切成指头粗细的长条，加入胡椒碎和盐，腌制10分钟。5醒好的面团，搓长，分成8个
幸福01
老北京传统炸酱面，夏天的美食。
飞舞的夏花
口感嫩滑的乌冬面，新鲜的蔬菜炒的刚刚好，让人忍不住想要一口接着一口的日式炒乌冬
厨娘宋宋
1南瓜去切片上锅蒸大火烧开蒸十分钟2蒸好的南瓜加入20克白糖压成糊状3面粉里加入5克酵母和5克泡打粉拌匀倒入冷确的南瓜糊4用筷子捣成絮状5揉成光洁的面团醒发6待面团发酵至原来的两倍大7再次揉成光洁的面团8搓成长条揪成10左右一个的挤子，留一小块做花蕾9用擀面杖擀成边薄中间略厚的面皮。10每六个为一组
hb俗人
1卷心菜切丝，葱蒜切碎，西红柿切块2配置调料，适量醋，生抽，盐，香油，淀粉加适量水调成芡汁3面条放入开水中煮两分钟，八成熟，不要太烂，盛到碗里待用4鸡蛋调好，起锅，油热，炸鸡蛋5鸡蛋不要时间太长，否则会老，盛到碗里待用6起锅，放少量植物油，放葱蒜，爆香。放卷心菜，西红柿，翻炒7然后加入面条和鸡蛋，倒
小耿妈妈
看电视说一家餐馆的馄饨不是上海常见的荠菜味道，而是香菜为主，而且什么上市就加点做馄饨，就像现在的蚕豆上市加点蚕豆，小耿要求做点试试，还说香菜我还是要吃的，蚕豆就更喜欢了，好吧，圣旨下了哪有不做的道理。
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