面食菜谱

燕麦五谷玉米饼

花鱼儿

1材料：玉米粉、面粉、燕麦五谷、牛奶、绵白糖、无铝泡打粉2将玉米粉、面粉、燕麦五谷、绵白糖和无铝泡打粉下入大盆中。3随后，逐步加入牛奶。4和成面团。5接着，在电饼铛中加入适量的油。6然后，取一些面团揉成圆球按扁放入电饼铛中。7最后，煎至两面金黄，即成。
双色祥云馒头

冰蓝紫羽

1将发酵粉倒入温水中，搅拌均匀后静置10分钟左右。2 面粉放入盆中，在面粉中间挖一个小洞，把加入发酵粉的温水倒入混合搅拌面粉至絮状。3揉成面团，放置温暖处（30度左右）进行发酵 4 大约1小时后，面团发至两倍大，用手抓起一块面，内部组织呈蜂窝状，醒发完成。 5 发好的面团分成两份，一块面上撒些可可粉
炒方便面

狼之舞

方便面是我们特熟悉的一个即食面食，简单到直接用开水泡，或者直接干啃均可的食品。说起方便面，想必每个人多多少少都会说出关于方便面的故事来。现在对于方便面的感觉是：几天不吃就有点想，可吃了就反胃。这个问题主要是吃方便面的法子不对，与方便面本身无关。炒方便面，也算是个懒人食谱吧，至少比把面条蒸熟了再炒
意式蝴蝶粉Farfalle

rosejyy2000

Farfalle 意为蝴蝶粉、蝴蝶面，在意粉的包装写明的，当初俺也不知道是什么意思，去网上查后才知道，同时，包装里也说明叫Bowties，意为蝴蝶结，不禁想起曾荫权和蒋大为的领呔，广东人香港人也叫煲呔（音译），呵呵。有牛肉红酱在手，做一碟意式美食又如何。
烫面蒸饺

小艾厨娘

汤面是用沸水和面，边加水边搅拌，待稍凉后揉合成团，再做成各类食品。今天做菠菜馅蒸饺,菠菜是蔬菜类之冠，人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜多，对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果。
奶香刀切馒头

辽南蟹

　　【奶香刀切馒头】妈妈的味道　　想起妈妈蒸馒头的味道，自己动手做一次，记忆中妈妈一直都是蒸这种刀切馒头，或大或小，或黑或白，但味道总是不变。　　自己动手做一次，就是这种最简单的刀切，真是很好吃。　　接着又想起了小时候的事情。小时候，小学三四年级，会帮妈妈蒸馒头了，那个时候的帮其实很简单，妈妈忙的时
鸡蛋手擀面

冰蓝紫羽

1准备材料2面粉加盐混合均匀，鸡蛋搅匀倒入面粉，用筷子搅拌成雪花状3用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒15-30分钟左右4醒好的面在揉5分钟，擀成大圆片5把圆片叠放在一起6用刀切成自己喜欢的宽度7把切好的面条抖开就可以啦
榨菜火腿肠炒乌冬面

花鱼儿

1材料：乌冬面、榨菜、火腿肠（已剥去包装）2将已剥去包装的火腿肠放在案板上切开，待用。3随后，将乌冬面拆开包装下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。4烧锅倒油烧热，下入榨菜和切好的火腿肠翻炒一下。5接着，合入焯好的乌冬面翻炒一下。6然后，加适量的生抽。7加适量的鸡精。8调味炒匀，即成。9出锅、装盘，就可
香菜鸡蛋薄饼

夜魇

前两天在网上学习到了一种将鸡蛋饼摊圆的方法，今天试了一下，果然很有效。香菜鸡蛋薄饼，很简单。你也可以用葱花代替香菜来煎，那就是葱香鸡蛋摊饼了。
窝窝头

心曲之旅

几年前和朋友们一起聚餐，点了一盘窝窝头，窝窝头配着一盘杂蔬炒肉末，没想到，就这么不起眼的窝窝头配着炒好的肉末，非常好吃，一下子就被消灭光了。可见，平时大鱼大肉吃多了，不但腻了，三高的人群也多了起来。经常吃些粗粮粗菜不但好吃，而且对身体非常有好处。希望大家都能每天主食粗粮搭配着吃，鱼肉蛋搭配着蔬菜菌类

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