面食菜谱

葱香花卷

狼之舞

花卷是一种很是家常的面食，馒头是实心的，包子是带馅的，花卷做法介于馒头和包子之间。花卷的做法种种，可能每家都有关于做花卷的心得，都有“绝活儿”，各家都有“高招儿”，我觉着把动过刀的馒头叫做花卷比较合适。
枣荷叶

给宝贝做的饭

枣荷叶其实就是荷叶夹的升级版，虽说只是简单加了三颗枣，但是却为年下餐桌增添了不少节日气氛。
油盐烧饼

狼之舞

做菜，我心里最怕的是写菜谱，菜谱的过程还好说，最要命的是开场白。都说一个精彩的开场白是能够勾引人，并引人入胜或有兴趣看下去的一个铺垫。可我，总是在这个“开场白”上跌跤。好在有你们这些理解我、爱我的朋友在不断的鼓励着我、支持着我，让我在摔倒的时候能够握得住你们伸过来的温暖的手。最近胆子大了许多：敢
香菇烧麦

斯佳丽WH

1将洗干净的糯米泡上十分钟，再用电饭煲煮饭； 2糯米饭煮好后放在一边备用；3将面粉放入盆中，加入适量的开水，边加开水边用筷子搅拌，成絮状；4 再合成表面光滑的面团，盖上保鲜膜饧上二十分钟； 5准备好其它原料：肉丁、笋丁、香菇丁和小葱末；6 先将笋丁冷水下锅焯一下，捞出沥干水分； 7 烧热锅，
茄汁鸡丁炒面

juju菊娜

这个炒面做法也非常简单，只需要煮好面，再准备一份自己喜欢的肉菜，炒一炒，加上面酱后拌一拌，非常好的意式风味炒面就出锅啦，一点不比那必什么客的味道差哟~~~
芹菜猪肉馅饼

tgcyy

1原料。2面粉用热水和成柔软的面团，盖盖醒一会。3肉末里放入盐，料酒，胡椒粉，蚝油，五香粉，鸡蛋，分次打入花椒水，打制上劲后，打入少许香油提香。4放入切碎的芹菜末。5拌匀。6包制。7擀一下，尽量把皮擀的薄些。放入抹过油的饼铛烙。8烙到一面金黄后翻面，淋入少许水，盖盖再烙一会即可。小窍门芹菜叶子很有营
紫薯酥

花擦擦

1水油皮:中筋粉、鸡蛋、糖、猪油、水2搅拌揉成光滑面团醒30分钟3酥油：中筋粉、猪油4搅拌均匀醒30分钟5把水油皮和酥油分别分小团6取一小面团压扁,放上酥油7收口揉成圆团8擀成长条9再卷起10再擀平11放上紫薯泥12收口揉成圆团13放入不沾烤盘里14涂上全蛋液，烤箱180度预热5分钟上下烤30分钟
鲜肉千层饼

tgcyy

用我家儿子的话说，他是正宗的食肉动物，只要一天饭里没肉，他就会说我把他当兔子养。菜里有肉是当然的，就连主食也得加些肉他才爱吃。今天这款千层饼就是专门为他做的，喧软的面饼中间夹着鲜香的肉馅，咬一口松松软软的，真的很香。
关于童年的美好回忆——小刺猬馒头

chinfeya

说说偶小时候那些贪吃的故事吧——人们都说三岁看老，这话仔细一想似乎还真有几分道理。就说我吧，打小就爱想尽各种奇离古怪的法子弄吃的，现在年近不惑之年，似乎这种爱好还是有增无减。因为喜欢，所以整天得空就琢磨着如何变着天地做各种好吃的，至于家常便饭之类的也自热而然不在话下，成为得心应手的事儿。小时候偶妈就
蒸馄饨

花擦擦

1所有食材【黑木耳已泡发】2大白菜、豆干、黑木耳洗净3大白菜在开水中烫一下4大白菜、豆干和黑木耳分别都剁碎放入盆中，放色拉油、盐、生抽搅拌均匀5取一馄饨片放上白菜豆干黒木耳馅6包成元宝状7包好的馄饨放在蒸锅里蒸15分钟815分钟后出锅即可

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