莎糖家
疫情期间小区被管控，又赶上前两个月兴高采烈的开了自已的甜品小店，几乎所有的材料，工具，模具都搬到店里了，此刻突然觉得店开早了。闲的实在是没意思，在家里翻箱倒柜的找到了点材料，这几天练习做馒头玩吧，哈！
绿野薄荷
早上的一道快手早餐，冬天暖暖的一碗云吞。云吞是提前包好的，冻在冰箱里的。
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1面粉，泡打粉，酵母，白糖放盆里。2放适量温水开始揉。3揉成这样。4发酵成这样，压下去可以回弹。5第二次揉面揉，10分钟这样。6揉圆，放进笼屉（碟子再发酵半个钟这样）。7成品图。8成品图。
泽瑞妈妈
小时候，每到年前家家户户都要和面蒸馒头，蒸了一锅又一锅，然后冻在室外的大缸里，那时候没有冰箱，室外温度零下20几度，比冰箱冷冻效果更强.。年前蒸馒头储存的量，能吃到出了正月。今年依旧蒸了些馒头。只是现在不同了，蒸馒头的数量少了，花样多了。今天就分享一款用汤圆蒸的花样馒头，一个馒头，四重口感，咬一口，
美食博主成长记
不粘锅版，春饼可以做老北京或者墨西哥鸡肉卷，以后再上传其他做法。
满宝妈妈
百菜不如白菜，现在我家的包子饺子馅饼什么的，最爱包白菜猪肉馅，孩子最爱这个味儿。白菜清爽，肉馅油腻，搭配在一起刚刚好。白菜肉馅的大馄饨，前天晚上包的馄饨冻在冰箱里，昨天晚上剩的菠菜汤不少，合二为一正好是今天的早餐，热气腾鹏香喷喷～～～
烟火厨房
1面粉中加入一勺食盐拌匀。2面粉一半用开水和成絮状，另一半用凉水和面。3揉成光滑的面团。4分成六个六个剂子，团成面饼，表面刷油，放到电饭煲内胆中醒发半小时。5准备油酥材料，把面粉、五香粉、盐倒入小碗中。6锅内放入猪油。7大火烧至融化，微微冒烟时关火。8趁热倒入碗中。9搅拌成均匀粘稠的油酥备用。10把
干饭打工人
1凉水和面，醒发20分钟。2鲅鱼去除内脏洗净，从尾部下刀，沿鱼骨平推菜刀，取下鱼肉，取下的鱼肉用菜刀顺着鱼肉的纹路刮，分离鱼皮，鱼皮，鱼头，鱼骨可以红烧。3泡葱姜花椒水。4鱼肉肥膘一起剁细，可以先剁肥膘，尽量剁细，然后和鱼肉混合，稍微再剁一下就可以，鱼肉不必剁太细。5往剁好的鱼肉里分多次加入葱姜水，
伍加叁宝妈
用台湾卤肉饭的做法炖出来的卤肉，比传统的红烧肉更香糯，不但可以盖饭还可以做成肉夹馍。
甜甜mimi
1食材备用。2加入蚝油搅拌均匀。3包饺子。
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