手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 马齿菜鹅蛋包子

    兰杏梅

    马齿菜又叫马齿苋做成包子别有一番风味,味道好极了,超过瘾。即营养又健康!

  • 白菜小葱猪肉水煎饺

    老U爱小轩哥

    1白菜洗净沥干。2小葱洗净沥干。3面粉和成面团醒发。4白菜梗切碎加入适量盐去水。5叶子切碎。6小葱切碎。7猪肉剁碎分別加入姜末,白菜小葱,胡椒粉生抽麻油花生油和盐。8搅拌均匀。9面团揉好擀成薄片。10加入适量馅料。11包成饺子状。12锅子放入适量油,码上饺子略煎后放入适量开水。13大火收干水份后转小

  • 银针粉

    elmonte

    1粘米粉,木薯粉和盐混合,慢慢加入滚开水,边加边用筷子搅拌成絮状。(一定要用刚煮开的开水。粉的吸水性不一,太湿可以加粘米粉。)2揉成软而光滑粉团。3取一小汤圆大的粉团,用两掌搓成两头尖的小条。4边搓边放入开水锅,边搓边小火煮。5以最后一根放入边准,煮约30分钟,煮至透心。(我分2锅煮。)6煮好的粉放

  • 火龙果松饼

    食无涯

    1火龙果去皮。2切粒。3放料理机打汁。4面粉过筛,加鸡蛋,白糖,泡打粉。5倒入火龙果汁搅拌均匀。6加玉米油。7一勺奶粉。8搅拌至无颗粒的顺滑的面糊,静止一刻钟以上。9将平底不粘锅加热,小火,舀一勺面糊倒入锅中,待慢慢凝固,锅小放一个,锅大一次可以做4个。10表面起泡时轻轻翻面继续烘一会。11待反面的

  • 馄饨

    芊芊_DOkzbcaviraI

    1准备好面粉,加少许盐,磕入一个鸡蛋。2加入60克左右的凉水,搅拌成面絮。3再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,室温静置松弛半个小时。4趁着醒面团的时间,我们来剁肉。5取一块肥瘦相间的猪肉,剁成肉末。6肉末中加入一个鸡蛋,顺一个方向搅拌均匀。7加盐、鸡精、蚝油调味,馅就好了。8取出松弛好的面团。9擀成大薄

  • 全麦面葱油饼

    兰杏梅

    香酥美味,营养丰富,颜值不错。

  • 牛肉萝卜馅水饺

    烟火厨房

    1先和面,面粉中加入一勺盐,一个鸡蛋。2加水揉成面团。3在盆中醒发一会后,拿出面团再揉一下,揉成光滑柔软的状态。4分成几个剂子。5把面剂放入电饭煲内胆中,盖上盖子醒发,然后准备馅料。6先准备花椒水,把葱姜切丝放入碗中,加入花椒粒,加水用手揉搓后泡10分钟。7牛肉切大块。8放入盆中用清水泡一小时,中间

  • 红糖麻酱饼

    美食妃英理

    我今天分享的红糖麻酱饼也是用红糖和麻酱的组合,做成层次丰富的发面饼,发面口感暄软不硬,特别适合老人和孩子吃,我儿子喜欢吃,他会说“甜甜的,真好吃”,孩子总是单纯可爱,甜的东西来者不拒,这次的发面饼采用蒸的方法,就算是饼做的比较厚,也不用担心不熟,蒸好的饼可以直接吃,如果喜欢外面酥一点口感的,可以再转

  • 茴香鸡蛋虾皮饺子

    panpanhappya

    1洗净切段备用。2鸡蛋炒散,虾皮也炒一下有香味。3提前和好的面醒发30分钟。4茴香加入鸡蛋虾皮锅里,等鸡蛋凉了在放。5加入所有调料,最后放盐,怕出水。6做剂子 擀皮。7包好的饺子,水开就可以煮了 开锅转小火,煮3分钟即可,素馅比较好熟。8成品。

  • 新年醒狮馒头

    莎糖家

    最近这款醒狮馒头非常火呀,我也来凑个热闹,非常喜庆,春节做起来吧。