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  • 奶香紫薯馒头

    青青草的小厨

    话说这紫薯,真是个好东西,它的营养不必说了,就它的颜色,拿来做点心,真是天然的色素,迷人的淡紫,哪是一个美字了得呀。

  • 米酒中种豆渣馒头

    万山红

    婆婆不爱吃白面馒头,觉得白面馒头不好咬,必须要加些杂粮进去,让馒头有一点酥的感觉,她才觉得好吃。这难不住我哦。刚好今天做豆腐,弄出了不少的豆渣,就把它和面粉参合一起来做馒头,用自己做的米酒来发酵,这样做出来的馒头味道很好,加了豆渣依然很好吃。婆婆说好吃,这就行啦。只要她爱吃比啥都强。 我们常常来学

  • 卷帘花卷

    给宝贝做的饭

    1把所有主料混合,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松驰5分钟。2搓成长条后分成14等份。3揉圆摁扁,擀成圆片,并刷上一层油。4对折,再刷上一层油。5再对折,用刀切三个刀口。6把切好的中间两条用两只手提起来7分别向两边翻转。8两头在后面粘紧,即成生坯。9发酵至两倍大。10蒸锅上火,上汽后蒸约15--20分钟

  • 腊肠卷

    西山豆角

    白白胖胖的腊肠卷,做起来很简单,只要把面发好,就成功了一大半。周末的早上正好有充足的时间折腾,早餐就是这现蒸的“小可爱”了。

  • 【18岁成人礼】香甜玫瑰苹果卷(电饭锅版)

    dog小主人_CSY

    香甜的苹果卷,【美食天下】里的家人们都有做过香烤苹果卷,他们使用烤箱的,我家还没有买烤箱,本来是想买个烤箱在家搁着用的,但后来想着自己现在还是在校学习,根本没时间用烤箱做食物。所以就一直没有买,要是按照我现在的情况,要是真买回来就真是搁着不用了。我试着自己用电饭锅做一次苹果卷,送给自己的十八岁成人礼

  • 手工碱面馒头

    英英菜谱

    今天蒸制的馒头采用传统的方法,面肥加面粉发酵放碱面揉匀蒸制而成。

  • 五香花卷

    tgcyy

    虽然痴迷烘焙,但是作为一个爱玩面团的人,咱的传统面食也不能放弃。这款花卷香味浓郁,做法简单,层次分明,可以用手撕着吃的。

  • 做宝贝爱吃的馒头——火腿肉松馒头卷

    提啦米酥

    新年伊始,第一锅馒头新鲜出炉。蒸好的馒头个个白白胖胖,非常诱人,难道馒头也知道新年就要蒸蒸日上?!虽然说春节假期已经结束了,生活又恢复到了平常的状态,可是,小区外面的市场上依然冷冷清清,除了个别卖菜和卖饭的商贩,跟平日里的热闹景象丝毫不沾边。突然想吃馒头了,就自己动手吧。想到冰箱里还有一些没有消灭完

  • 葱香花卷

    狼之舞

    花卷是一种很是家常的面食,馒头是实心的,包子是带馅的,花卷做法介于馒头和包子之间。花卷的做法种种,可能每家都有关于做花卷的心得,都有“绝活儿”,各家都有“高招儿”,我觉着把动过刀的馒头叫做花卷比较合适。

  • 关于童年的美好回忆——小刺猬馒头

    chinfeya

    说说偶小时候那些贪吃的故事吧——人们都说三岁看老,这话仔细一想似乎还真有几分道理。就说我吧,打小就爱想尽各种奇离古怪的法子弄吃的,现在年近不惑之年,似乎这种爱好还是有增无减。因为喜欢,所以整天得空就琢磨着如何变着天地做各种好吃的,至于家常便饭之类的也自热而然不在话下,成为得心应手的事儿。小时候偶妈就