菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 卷帘花卷

卷帘花卷

给宝贝做的饭

收录时间：2024-05-21 09:43:57 热度：1576℃

卷帘花卷的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 500克
水 265克
糖 25克
油 5克
酵母粉 5克

辅料

油适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

卷帘花卷的做法步骤

1
把所有主料混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松驰5分钟。
2
搓成长条后分成14等份。
3
揉圆摁扁，擀成圆片，并刷上一层油。
4
对折，再刷上一层油。
5
再对折，用刀切三个刀口。
6
把切好的中间两条用两只手提起来
7
分别向两边翻转。
8
两头在后面粘紧，即成生坯。
9
发酵至两倍大。
10
蒸锅上火，上汽后蒸约15--20分钟。
11
成品图
12
成品图
13
成品图

本次制作《卷帘花卷》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食家常菜儿童早餐馒头花卷晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~

推荐菜谱

江西小吃糖水饼粽子抗皱西餐广东小吃墨西哥菜意大利菜夏至汤羹复活节戚风蛋糕泰国菜益智补脑五谷杂粮增重增肌排毒养颜