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  • 葱油花卷

    喜欢美食的洋洋

    1准备材料2酵母放入温水融化3把酵母水慢慢倒入面粉,边倒边搅拌,拌到这种絮状就可以了4用手揉成面团,如果太干,可以用揉面的手沾水揉,面不要太软,做馒头花卷把面揉硬点好成型5揉成了光滑的面团6盖上保鲜膜放温暖处发酵,我是放的烤箱里,调的发酵模式40分钟左右,没有烤箱也可以把面盆放温水里发酵7小葱切碎8

  • 黑豆核桃豆浆馒头

    海之韵美食记

    黑豆和核桃打成的豆浆,既能补充营养,又能调节血脂、血压,气色红润。但是因为做豆浆的水不能放得太少,要在豆浆机内标明的刻度之间,这样往往喝不完。倒掉浪费,那就用剩余的豆浆做馒头吧。先将豆浆过滤一下,如果你喜欢粗粒口感的也可以不过滤。这里的豆浆分量仅供参考,面粉吸水量不同,豆浆量也不同,可以逐少量添加进

  • 黄金馒头片

    烟雨心灵

    剩馒头的常见吃法,很多人都喜欢,也都会做,我也凑个热闹????

  • 花卷儿

    碗里姜膳

    花卷是家常面食的一种,主要材料是小麦面粉。花卷可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,做法简单。

  • 红枣馒头

    英子草23

    现在正是红枣上市季节,买了许多红枣,这几天换着法吃红枣。红枣馒头当早餐吃挺不错的,枣香四溢,全家都爱吃。

  • 麻酱花卷

    英英菜谱

    1备食材2酵母用温水化开,慢慢倒入面盆中,边倒边搅,直到面粉完全变成面絮状3将面絮揉成光滑的面团,加盖放置温暖处发酵4发酵的面团5案板撒些面粉,将发面团揉匀6用擀杖擀成片7撒盐,抹匀麻酱8卷起,切成麻酱花卷生胚9饧15-20分钟10冷水入蒸锅,放笼屉、蒸布(用水浸湿)11大火烧开转中火蒸20分钟12

  • 黑白豆浆馒头

    烟雨心灵

    我家的豆浆机容量是1100-1300ml,即便按最低量做,一家三口一顿也喝不了。基本每次剩下的豆浆豆渣都拿来和面了。总之,不能浪费。今天这个馒头就是用剩的豆浆做的。

  • 快手懒人餐-五彩馒头丁

    烟雨心灵

    懒人快手餐,主食有了,菜也有了,十分钟速成,营养还丰富。

  • 奶香玉米馒头

    金豆妈妈爱做饭

    1面粉,玉米面,酵母,白糖混合,用温牛奶活面,如果牛奶不够可以加适量温水补充2揉成饺子面一样硬度的面团,盖上盖子放温暖处发酵至两倍大3这样就可以了4面团取出,不断揉,直至用刀切开后里面几乎没有气孔,就可以揉馒头了5可以选择刀切,也可以揉成圆团6全部做好了以后放到装了凉水了蒸锅中,将馒头整齐码上,盖上

  • 馒头艺术

    食与艺术→_→团子妈

    今天做了不同种类的馒头,特点是每种面团里面都加了鸡蛋,用牛奶代替了水,绿色面团除了用抹茶粉,我还加入了蔬菜汁,这样营养更加丰富。