菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 麻酱花卷

麻酱花卷

收录时间：2023-01-08 06:36:31 热度：3751℃

麻酱花卷的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉 400克
酵母适量

辅料

麻酱适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

麻酱花卷的做法步骤

1
备食材
2
酵母用温水化开，慢慢倒入面盆中，边倒边搅，直到面粉完全变成面絮状
3
将面絮揉成光滑的面团，加盖放置温暖处发酵
4
发酵的面团
5
案板撒些面粉，将发面团揉匀
6
用擀杖擀成片
7
撒盐，抹匀麻酱
8
卷起，切成麻酱花卷生胚
9
饧15-20分钟
10
冷水入蒸锅，放笼屉、蒸布（用水浸湿）
11
大火烧开转中火蒸20分钟
12
关火，虚蒸3分钟即成

本次制作《麻酱花卷》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜老人早餐馒头花卷

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合

推荐菜谱

傣菜吐司贵州菜排毒晋菜妇女节赣菜健忘奶油蛋糕懒人食谱大暑创意菜饮品秋季食谱寒露润肠通便淮扬菜苏菜