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杏仁炒什锦丁

紫韵千千
收录时间：2022-11-11 06:35:47      热度：3014℃
杏仁炒什锦丁的做法

  4张图片

食材明细

主料
  • 杏仁粒 适量
  • 鲜玉米粒 适量
  • 红罗卜 适量
  • 黄瓜 适量
  • 马蹄 适量
辅料
  • 姜 少许
  • 蒜 少许
  • 葱花 少许
配料

美食特点

杏仁炒什锦丁的做法步骤

  • 杏仁炒什锦丁的做法步骤：1
    1
    准备所需材料
  • 杏仁炒什锦丁的做法步骤：2
    2
    黄瓜洗净切丁，马蹄、红罗卜去皮洗净切丁，姜、蒜切成片。
  • 杏仁炒什锦丁的做法步骤：3
    3
    炒锅烧热放油，加入姜、蒜片炒香。
  • 杏仁炒什锦丁的做法步骤：4
    4
    倒入切好的黄瓜、红罗卜、马蹄、玉米粒。
  • 杏仁炒什锦丁的做法步骤：5
    5
    翻炒1分钟，加入盐和糖。
  • 杏仁炒什锦丁的做法步骤：6
    6
    继续翻炒至熟加入生抽、鸡精调味。
  • 杏仁炒什锦丁的做法步骤：7
    7
    再倒入杏仁粒炒匀
  • 杏仁炒什锦丁的做法步骤：8
    8
    加入少许葱花即可装盘食用。

制作小窍门

杏仁粒本身就是熟的，所以不能太早的加入，太早加入会使杏仁变软，口感变差。
本次制作《杏仁炒什锦丁》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   儿童   老人   秋季食谱   满汉全席   午餐   名菜  

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