鲁菜菜谱

【简单制作的花样饼大全】美味乡村特色---玉米贴饼子

绿色天使

五谷为养，小时候妈妈经常给我们做玉米为主的五谷贴饼子，营养又美味，让我至今一直记忆由新。尤其是秋天到了，小白菜的，大白菜叶子，快菜、萝卜等都成了五谷贴饼子的馅料，也符合现在养生。主料玉米入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等诸多功能，是咱们可以四季实用的主食。
嫩芹鲍菇炒里脊

寻找无双

杏鲍菇被称为平菇王,具有杏仁香味和鲍鱼的口感，适合保鲜、加工.杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质。可以提高人体免疫功能，还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病，抗癌、润肠胃以及美容等作用。芹菜具有较高的药用价值，其性凉、味甘、
酸辣藕丁

@那时花开@

1准备的食材。2藕洗净切成丁，作料切好待用。3切好的藕丁用水泡着以免氧化变黑。4热油爆香姜末辣椒。5倒入藕丁大火翻炒。6边炒边点少许水，用少许盐和醋调味。7撒入葱段，即可起锅。小窍门藕泡在水里用钢丝球一擦就干净了。全程大火3-5分钟起锅。
土豆饼

李李小酒窝

糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；不适合人群：凡湿热痰火偏盛之人忌食；凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食。糖尿病患者少食或不食。
荷叶饼

芷萍

这是一款百搭饼，可以用来夹各种荤素菜肴。
翅尖烧豆角

晴天妹儿

1显然意见我用的翅尖是前面做菜剁下来的哦。2市场买的紫豆角一斤左右。3豆角择去两头洗净掰成段。4油热将翅尖下锅翻炒至白色。5放入葱花、盐、料酒、少许酱油。6将豆角倒进入锅内。7小火慢烧大概20分钟。
茭白红萝卜炖排骨

香香83

我家宝很喜欢吃排骨汤，所以每个星期都免不了炖排骨汤，现在正是吃茭白的季节，于是就尝试下这个茭白炖排骨。老公说我乱炖，呵呵，不过味道很不错。
麻汁素肠

晴天妹儿

1需要准备的材料有黄瓜和素肠干。2素肠干用温水泡软。3黄瓜洗净切成片。4泡好的素肠白白的，圆圆的。5麻酱加水调成汁，蒜末备用。6将黄瓜片和素肠放一起。7加入麻酱汁、蒜末、盐、香油、醋、鸡精。8搅拌均匀即可。
沂蒙农家菜---米豆皮炖肉

漂亮马婆

米豆，是俗称，其实就是扁芸豆，煮熟晒干后，炖菜。别有一番味道。芸豆一定要选肥厚成熟的，颗粒饱满的，否则，晒干后薄薄的一片，吃起来没有什么味道。所以，一般是秋后才晒豆角皮，超市卖的包装一般写“秋豆角皮”。
木须肉

老杨的厨房

木须肉这道菜，里面的配菜几乎都是我的最爱，这个搭配真是妙极了，滑嫩的肉片，香软的鸡蛋，脆滑的木耳，劲道的金针，还有清爽的黄瓜。爽口而不失浓郁，吃馒头我能吃仨！

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