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  • 姜葱炒花蛤

    粉竽粘糖

    中医认为,蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效。花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,脂肪含量低,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分,含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,具有降低血清胆固醇作用。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有蛤状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。人们在食用蛤肉和贝

  • 凉拌土豆丝和秘制凉拌汁

    老杨的厨房

    这款凉拌汁,一次多做些,适合像莴笋,黄瓜这种比较脆脆的蔬菜。香料油可以用家里炸东西的费油,节约口感也一样。

  • 番茄烧豆腐

    双鱼座米屑儿

    1水豆腐切块;2炸成金黄备用;3番茄去皮切成小丁4肉末加少许盐和料酒腌制10分钟;如果用虾仁建议将虾仁切小丁,用料酒、姜粉和盐腌制;5油锅烧热,将肉末倒入炒香;6放番茄和番茄酱(或泰式辣椒和咖喱酱),炒匀;7再加老抽、少许糖、盐和鸡精,炒匀;(如果前面放的是泰式辣酱和咖喱酱,这步里的老抽就由等量的椰

  • 蜜汁山药

    大脸娃娃

    《本草纲目》里概括了山药的五大功用“益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮”。山药的吃法有很多种,煲汤,炒菜、做点心、煮粥、炖糖水、凉拌......都可以,只有你想不到,没有你做不到!

  • 海马煲瘦肉汤

    皮皮熊

    海马是一种营养价值极高的名贵药材,素有“南方海马,北方人参”之说。用来煲汤,特别适合体质虚弱的人喝,可以强身健体,提高身体的免疫力。

  • 卤水鸡尖

    香橙可米露

    1准备卤料2准备材料 鸡尖洗净3香料放在纱布中包起来4放到清水中泡半小时 为了清洗香料5鸡尖放到温水中焯6出现很多血沫可以捞出7锅中煮开水加入葱 姜 蒜 辣椒8倒入卤料再次煮开9倒入鸡尖中火煮15分钟10最后关火不要开盖焖3小时 左右11完成12捌去浮油和材料 留下卤汁放在保鲜盒中冷却后冷藏,下次可

  • 爆炒肥肠

    狗窝

    肥肠好吃,可清洗肥肠是件苦差事,这个过程只有清洗肥肠的人才能体会!所以我极少买来吃!买外面做好的又不喜欢!

  • 麦片炒大虾

    酸辣土豆丝

    1锅内加适量的油,放入蒜末,小火煸炒。2炒至金黄色,盛出备用。3锅内不放油,加入适量的麦片,小火慢慢的炒。4麦片慢慢的边淡黄了,盛出备用。5大虾清洗干净。6在大虾的背部切开,去除虾线,加入生抽、盐、料酒少许腌制几分钟。7把腌制好的大虾,控干,撒上干淀粉。8每只虾均匀的沾上干淀粉。9锅内加多多的油烧至

  • 蒜蓉浇汁茄子

    草莓

    蒸茄子既保留了茄子营养和口感的同时,又避免了油炸茄子给身体带来的大量热量,很清淡这样还可以拿来做减肥餐

  • 红烧鱼块

    狗窝

    从小爱吃鱼,妈妈以前说我是猫变得,吃的又快又多,还不会被鱼刺卡住!记得小时候在家吃的就是酸菜鱼,豆瓣鱼,好像都没别的变化这两种鱼也是四川最有名的了,可以说家家户户都会做!来广东后天气原因让我实在不适合吃这类辛辣的食物想吃鱼,那就用别的做法吧!呵呵鱼的品种太多太多、、、都知道鱼类适当吃对身体好!这鱼确