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麦片炒大虾

酸辣土豆丝

收录时间：2022-11-16 16:52:02 热度：7511℃

麦片炒大虾的做法

2张图片

食材明细

主料

大虾适量

辅料

蒜粒适量
麦片适量

配料

盐适量
淀粉适量
生抽适量
料酒适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

麦片炒大虾的做法步骤

1
锅内加适量的油，放入蒜末，小火煸炒。
2
炒至金黄色，盛出备用。
3
锅内不放油，加入适量的麦片，小火慢慢的炒。
4
麦片慢慢的边淡黄了，盛出备用。
5
大虾清洗干净。
6
在大虾的背部切开，去除虾线，加入生抽、盐、料酒少许腌制几分钟。
7
把腌制好的大虾，控干，撒上干淀粉。
8
每只虾均匀的沾上干淀粉。
9
锅内加多多的油烧至有点冒烟了，然后把沾好干淀粉的大虾放入。
10
大虾，炸至金黄后盛出备用。
11
把炒好的蒜粒、麦片，炸好的大虾都倒进锅里去吧，加入适量的盐，炒匀即可。吃辣的可以加入适量的辣椒面，如果加入椒盐呢，就是椒盐口味的了；加上咖喱粉呢？随意啊
12
来一张成品图。

菜谱标签：热菜鲁菜老人朋友聚餐秋季食谱午餐

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