爱吃de胖子
1鲫鱼去鳞、内脏清洗干净,在鱼身两面打上一字刀。2加少许料酒腌制20分钟。3在腌好的鱼两面都拍上一些干面粉。4煎锅中加油,放入鲫鱼,煎至两面金黄色。5。。。。。6盛出备用。7锅中留底油,放入少许葱、蒜末炒香。8再加入葱末、蒜末、姜丝、醋、酱油、糖、水大火烧开。9放入鲫鱼。10盖盖小火炖12分钟(中间
西马栀子
1煮熟的鹌鹑蛋去皮擦干。2下入油锅小火炸至微黄。3加上肉丸和素排骨继续煎炸。4煎炸至表面金黄,表皮香脆。捞出备用。5油菜洗净焯水码放在盘底。6取一碗放入淀粉 酱油 糖 醋 水少量的盐和鸡精勾兑成碗汁。7锅中留低油,爆香葱姜。8倒入碗汁烧开至粘稠。9倒入炸制好的丸子快速翻炒,让每个丸子均匀的沾满汤汁。
芷菲
1做这道菜的材料。2茄子撕成长条状。3尖椒切成块状。4大蒜拍碎切成沫备用。5锅中放油加热,先把肉炒一下。6然后放入茄子条。7把茄子条翻炒均匀直到变软时候加入少许的生抽。8加入少许的白糖翻炒均匀。9加入辣椒块翻炒一会儿。10辣椒也变软时候,加入适量的精盐。11临出锅时候加入大蒜末翻炒一会儿。12关火后
湘粤情
1猪大肠切小块。2青红椒、蒜梗斜切猫耳状,香芹切段。3姜蒜切末,葱切段。4锅里油热倒入大肠加入料酒略爆出锅备用。5锅里放油爆香姜蒜末,放入青红椒。6加入豆瓣酱,放蒜梗和香芹翻炒均匀。7倒入猪大肠,调入少许盐翻炒。8调入生抽,几滴老抽,鸡粉、放入葱段炒匀即可转入干锅内,跟炉上桌即可。
红豆厨房
鱼的做法多种多样的,今天突然想吃点带辣的东西,看到还有青鱼,就想到了做泡椒青鱼,试试吧,或许会很好吃的。
鸡拐----是咱家宝贝白吃不厌的一种食材。就是鸡身上的两个鸡腿骨中间的部位,全是筋和脆骨,虽然没什么肉,可是就爱那种嘎嘣脆的感觉,越嚼越香。
琴心剑胆
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
坨坨妈
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!
gaopingzhao
1先把白菜洗净。2用手撕碎。3葱、姜、蒜切碎。4鸡肉一盘。5锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜煸炒。6先放入白菜帮翻炒,添加酱油。7放入白菜叶翻炒片刻。8放入鸡肉翻炒。9放入盐调味即可。10出锅装盘,即可享用。
meimei.lam
新年的时候在娘家,特开心得,兄弟姐妹们都回齐了。平时大家各有各的生活忙碌。很少有机会大家一起集会。更别说在一起聚餐呢!晚上大家坐在一起边喝边聊天.....其实我喜欢很酒,可是我不喜欢喝啤酒。我喜欢喝烈酒。打从结婚至今有了我家宝贝后,就不再嗜好喝酒了。除了在一些场合应酬喝少许外。其余时候我都不会再舔杯