想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
糖醋鲫鱼
糖醋鲫鱼
爱吃de胖子
收录时间:2024-05-10 07:09:43 热度:2745℃
4张图片
食材明细
主料
鲫鱼
一条
辅料
淀粉
适量
水
适量
干面粉
适量
配料
料酒
10克
番茄酱
15克
盐
2克
糖
10克
酱油
5克
醋
8克
蒜
10克
姜
5克
葱
10克
美食特点
酸甜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
糖醋鲫鱼的做法步骤
1
鲫鱼去鳞、内脏清洗干净,在鱼身两面打上一字刀。
2
加少许料酒腌制20分钟。
3
在腌好的鱼两面都拍上一些干面粉。
4
煎锅中加油,放入鲫鱼,煎至两面金黄色。
5
。。。。。
6
盛出备用。
7
锅中留底油,放入少许葱、蒜末炒香。
8
再加入葱末、蒜末、姜丝、醋、酱油、糖、水大火烧开。
9
放入鲫鱼。
10
盖盖小火炖12分钟(中间给鲫鱼翻个个)。
11
在碗中加葱、蒜末,番茄酱,干淀粉。
12
倒入少许水搅拌均匀。
13
倒入锅中。
14
大火收一下汁出锅即可。
菜谱标签:
热菜
鲁菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
推荐菜谱
处暑
万圣节
小吃
补锌
台湾小吃
青团
藏菜
补心
中式宴请
西班牙菜
益智补脑
明目
汤类
清肠
春季食谱
健脑益智
夜宵
满汉全席