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1依然是材料们。。。2黄油切成小块室温使其软化，用打蛋器搅打至顺滑。（此处为何无图呢！！！！因为在打发黄油和后面加蛋液时出了点事故！！我以为要失败浪费原料了！！就没照。。）3加入细砂糖和糖粉，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大。4分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次。（
没有低粉和高粉，也没有淡奶油，不想浪费蛋清只用蛋黄，一样能做出外酥里嫩美味可口的葡式蛋挞。外面卖的蛋挞好吃但价格并不便宜，最主要的是天气太热懒得出去买。 在网上看了好多方子，材料大部分都有，没有的就用别的代替或干脆不放。自己在家做口味自己决定。由于时间紧张和手机像素低的关系，照片拍的不是很清楚很详细
1当季的小土豆。2土豆洗净，用勺子边刮皮，不去也可。3切滚刀块，一个也就切2-3块。4放盆内，加胡椒粉。胡椒粉是粗粒的那种，不要太细的粉末状。5加盐搅拌均匀。6倒入橄榄油搅拌，腌半小时以上。7平铺在烤盘，出的汤汁也放进去。8烤箱预热后，190度上火烤50分钟至表面金黄有点发皱。中间翻动两次。
很喜欢吃港式甜品。这个芒果班戟也是港式甜品中的一种，自己做起来非常简单，所以为了满足我贪食的欲望，我就经常会自己做。 这次忍不住想吃芒果班戟，等不及芒果成熟就切开来了。结果没成熟的芒果酸得不得了，根本就没法做芒果班戟。不得已我只能开了芒果罐头，用它来代替我的新鲜芒果了，想不到味道也还不错喔。这回可好
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