零食菜谱

浓香起士条

筱筱~

1除黄油外的材料，搅拌。（汤种制作：100克清水加20克高粉用小火加热，不停搅拌，搅动有纹路就离火，降至室温方可使用。）2搅拌出筋后，加入黄油。3揉至扩展阶段。4发2倍大。5排气，分割9份，滚圆，松弛10分钟。6擀成椭圆形。7翻面，从长的那一边卷成橄榄型，再搓成长约20cm的长条状。8摆入烤盘，最后
青甜瓜冰棍儿----夏日的一抹清凉

liaimama

如果说白甜瓜和金甜瓜是阳春白雪，那么青甜瓜就是下里巴人，完完全全的不登大雅之堂。就连卖的时候都是和黄瓜胡萝卜一起的，不能和水果们并列。但是就算这样的小瓜也有夏天。炎炎夏日，一个青甜瓜冰棍儿，绿绿凉凉，凉凉绿绿，舔一舔，吸一吸，小时候的味道，暑意尽消。多亏了搅拌机和冰箱，自己在家做冰棍儿轻而易举。
营养升级【红糖姜撞奶】

帅帅小厨

自己非常喜欢姜撞奶，自己也常做，而且次次成功。夏天多吃姜的确对身体非常好。家里面还有点红糖，想想用红糖试试，不知如何？其他不说，但从营养价值上肯定是比传统姜撞奶好。
在家自制健康饼干----椰味鸡蛋饼干

梅子の厨房

1鸡蛋液里加30g糖，用手动打蛋器打匀。2加入17g椰子粉，用打蛋器打匀。3加入过筛的面粉，再搅匀。4烤盘上铺上油纸。5拿一个裱花袋，用小号的圆形裱花嘴。将搅拌好的饼干液装入裱花袋。6将饼干液挤在烤盘上。（我挤得不是很圆......）7预热130度，烤箱中层，20分钟。8O∩_∩O哈哈~
【椰茸地瓜麻薯】= 软棉棉的感觉

亚希珍祥

1番薯去皮切成薄片。2放进蒸锅中蒸熟。3蒸熟的番薯用叉子压成泥。4预备好糯米粉。糯米粉和番薯比例是1:25把3份之2的糯米粉倒入番薯泥中用手揉匀。其余的少许少许滴一边加一边揉。（不一定要用完全部的糯米粉,如喜欢可加少许的糖粉）6揉至像汤圆般的软度，不会轻易裂开即可。（番薯的含水量不一定，所以糯米粉可
香橙小酥球

谷谷稻稻

很长时间没有发新的菜谱了，不是我没做啊，是保存在相机里的照片都没了，悔的我啊，怎么就没给他复制下来呢！今天又做了两道小零食，先做的是麻团，我特爱吃年的东西，正好有些没用完的豆沙就用来做了，没有拍照，如果想做可以自己搜一下，但是我想说的是，我一开始做也是在菜谱中搜的，几乎都教你用小火炸，但是经过我亲身
自做零食--------炸面

水青青

制作食材：面粉，白糖，蔬菜汁（主要用于调色用，油。方法：1、取适量的面粉加入白糖合匀，分别调入蔬菜汁合成面团，放置醒1--2小时。2、将醒好的面团再次揉匀，3、分别用擀面桨擀成面皮，双叠在一起。5、再用擀面桨把面皮擀大，6、再折叠，如图。8、再用刀切成丝，9、将切好的面丝抖散开，10、将抖散开的面条
桃李果冻

sayavi

炎炎夏日，吃一口凉凉的果冻解暑吧~
奶香大麻花

烟水迷离

1把所有用料除黄油外全都倒进一个碗中，揉面一个稍具薄膜的面团。2加入黄油把面团揉至扩展阶段，盖上保鲜膜静静置发酵。3发酵至两倍大。4排气后分成小份松弛15分钟。5拿一个小面团，擀成椭圆形。6在面团上划两刀。7辫成辫子的形状，收口朝下即成麻花生坯。8依次做好所有麻花生坯，静置40分钟发酵。9锅中放油烧
香炒南瓜籽

诗心乖乖

1将南瓜切开，挖出南瓜籽，洗净2加入适量盐3加入少许十三香4将其煮沸，浸泡12小时5浸泡好的南瓜籽取出控干水，放在炒锅中炒熟，火要小，翻炒速度要快，防止炒糊6炒至南瓜籽鼓起即可盛盘凉透食用

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