凉菜菜谱

东北凉菜

爻啊爻

东北凉菜其实还要加上东北大拉皮的，家里没有了懒得出去……你懂的
泡椒鹰嘴豆

恬萝姑娘

微信搜索关注公众号“恬萝姑娘”“tianluo-guniang”和我一起玩转厨房，乐享美食哦！各种欢迎分享到朋友圈哈！有什么合作和转载需求，请直接后台或者文末留言~最近一百万分的郁闷，估计是因为有点压力所以把自己给压胖了……（好吧但事实是我已经坚持不断每晚上吃完比较晚而且一！定！要！吃！五！花！肉！
水煮五香花生

catgalaxy

1在温水里放入盐，大料，苏子叶，五香粉，花椒和花生，泡一晚 ~ 盐稍多一些，花生不易浸味儿~2把昨晚泡好的花生倒入煮锅里，包括泡花生的水。煮半个小时，盛出放凉~ （煮的过程中如果不够味儿接着加盐。）3放凉后汤汁倒掉~
凉拌酸辣莴笋丝

阳光明媚99

莴笋中富含无机盐、维生素，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。莴笋中含钾丰富而钠含量低，适于高血压、心脏病等患者食用，有助于降低血压。
生卤虾爬子（皮皮虾）

娜小妖

生卤虾爬子，也有叫皮皮虾的。口味咸鲜。做法简单。
#春食野菜香#凉拌穿心莲

宝妈小厨.

估计穿心莲好多朋友没吃过，宝妈在这里大概说一下，这个穿心莲是我国传统中药的一种，新鲜的穿心莲也可以作为一种蔬菜来食用，主产于福建、广东，华中、华北、西北等地也有引种。穿心莲的功效：清热解毒、凉血、消肿、燥湿、抗菌消炎。所以春天吃可以预防感冒、去火，夏天食祛湿，非常不错的蔬菜。穿心莲的挑选：尽量选购嫩
#春食野菜香# 凉拌冰草

宝妈小厨.

前几天去超市，看到蔬菜区一盒盒的摆满了各种小包装的蔬菜，赶紧过去瞧瞧，冰草，哇，这个不错，那天听老公讲过，说去饭店朋友点了那里最火的凉拌冰草，非常好吃。看到了肯定要买的，得尝尝。不过呢，这冰草那天买回来正好有事没做，放了几天才想起来，一想这回惨了，肯定烂掉，结果惊喜呀，丝毫没咋地，这冰草可真是耐放啊
麻辣菠菜拌粉丝

厨娘宋宋

1准备食材，菠菜洗净备用，泡发粉丝，花生米2开水烧开下粉丝煮两分钟捞出备用3菠菜烫熟捞出备用4粉丝和菠菜用凉开水浸泡两分钟5菠菜粉丝控干水份备用6准备一个碗，加入三茶匙生抽，半茶匙花椒油，两茶匙芝麻红油，蒜末，葱花调匀备用7将调味料倒入菠菜和粉丝拌匀，加入花生米拌匀即可8成品9成品
蔬菜沙拉????

琬卍卐

蔬菜沙拉里的主要食材都是按个人口味添加如一般人不爱吃胡萝卜可以不加做蔬菜沙拉????最重要一点一定把蔬菜洗干净水尽量沥干后在和沙拉酱搅拌口感才会好
麻酱拌菠菜花生米

钰君私厨

春天正是吃菠菜的时候，菠菜具有通肠导便、增强抗病能力，今天交大家一种简便吃法。

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