凉菜菜谱

凉拌腐竹西兰花

吴同学的三餐

1提前将腐竹泡开，西兰花切小块，盐水泡十分钟，胡萝卜切片，香菜一颗切段，葱花少许。2锅里煮水，水开后先放入西兰花和胡萝卜煮熟，然后放入腐竹煮一分钟。喜欢爽脆口感的，可以在捞出后放入冰水中凉一下。3蔬菜捞出控干，加入香菜、葱花、蒜粒，适量盐、一点点生抽、几粒味精，辣椒油适量，搅拌均匀就好啦。家里有麻椒
夏日利尿马齿苋沙拉

zhuzhumaomi813

百分百新鲜果蔬，零添加！超沁爽质嫩~，最大的特点是有马齿苋能够排毒利尿改善皮肤，使肌肤散发健康的光泽（但不建议孕妇食用哦）！
盐水鸡胗

英英菜谱

1鸡胗洗净2备葱姜3鸡胗入开水略汆4坐锅入花生油烧热，下葱姜煸香5烹入料酒6倒入鸡汤或清水，调入盐味精7放花椒制成卤水8放入汆过水的鸡胗9大火烧开转文火，期间用筷子或手勺搅动10约半小时鸡胗成熟11捞出鸡胗12放入盘中冷却13切片14装盘，再淋上·卤水小窍门没有鸡汤可用鸡汁鸡精代替卤水中也可
素什锦+凉拌蕨根粉

這個xiao妞r不太乖

很清爽可口的一道凉菜。
啤酒酱油鸡

刘玮钧a

1准备材料2鸡洗好，放平底锅煎下两面3煎到鸡皮那面变色加入酱油盐上色，放上姜片4忘了葱，呵呵呵，加入葱，然后翻下鸡5加入啤酒，加入糖6换个锅，把鸡翻过来有皮向上，姜葱都放在鸡的下面7盖上盖子煮半小时，中间翻翻面8觉得皮不够香，再烤一下9200度烤了7.8分钟，可以不用烤的，在之前那个步骤可以吃了1
鲜美的【韭香墨鱼肚丝】老少皆宜

舍得的美食诱惑

1干墨鱼一只，用水泡发5小时。泡发后去除墨鱼骨，撕净墨鱼的黑皮，不然会有苦味。扣去墨鱼的眼睛和牙齿备用。2初洗过的猪肚一个翻过来，加入适量的面粉用手反复搓柔，再翻过来用手反复搓柔。再用自来水把面粉清洗干净，面粉洗净后加适量的盐搓揉，再翻过来，加适量的盐搓揉另一面。感觉猪肚里外不再滑手，用自来水将盐洗
糖醋秋葵

快乐的隐居

很多人都觉得秋葵不怎么好吃，按我这个做法，保证你彻底改变对秋葵的看法。
陈醋皮蛋

旭嘘

非常简单的一道凉菜
凉皮新吃-超简单的懒人凉皮做法

语笑左颜

已经有两年没有来了吧？因为现在变得好懒，尤其是一个人在家的时候，就超不想做饭，变着法子自己整些简单又好吃的东西。这个凉皮呢，首先要有两样淘宝买来的东西，一个是干凉皮，顾名思义，就是凉皮做好以后晒干，当然，如果你有精力自己做我是完全没有意见的，哈哈。第二是六婆干蘸料，如果吃过重庆火锅的亲都知道，涮肚之
抓住夏天尾巴——来碗凉粉吧！

thislily

天渐渐凉了，却忽然想吃碗凉粉了。趁着夏天走得还不远，赶紧来一碗吧！

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