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  • 拌三丝

    Qiuyue0815

    一款简单小菜

  • 帝王蟹沙拉

    八鲜网小厨

    网购了一只帝王蟹,过一下嘴瘾,也好用它变化着做几个新菜啊,哈哈!很鲜甜的蟹,用它做了几个不同类型的菜,敬请期待啊!

  • 自制辣油凉拌海蜇头

    阿潘达糖糖

    与凉拌菜有关的记忆来自夏天,今天买了宽窄家的辣椒面,趁兴做了份凉拌黄瓜海蜇头

  • 清爽好滋味——番茄拌腐竹

    提啦米酥

    今天上的是一盘超级清爽有味的凉菜——番茄拌腐竹。酸爽开胃,营养丰富,非常适合像现在这样的高温天里不想开火的厨娘们来操作!

  • 西红柿拌秋葵

    御风九万里

    1西红柿洗净后表皮轻划十字,秋葵清洗干净。2锅中烧开水,西红柿先丢进去焯烫1分钟后捞出。3水中加一点点盐,再倒一点油。水沸后放入秋葵焯烫两分钟。4焯好的秋葵和西红柿覆上保鲜膜放冰箱冷藏两小时。取出后将西红柿去皮。5秋葵去头尾,切成1-1.5厘米长的小段。6西红柿切成小丁。7加入辣椒粉,辣椒油,盐,鸡

  • 盐水毛豆

    御风九万里

    1挑选颗粒饱满的毛豆,搓洗干净并剪去两端。2锅中一碗水,放入毛豆、八角、干红椒、5克食盐。水开后再煮5分钟,捞出过冰水。3看电视的时候吃,喝啤酒的时候吃都再合适不过了。小窍门我喜欢吃稍微熟一点的豆子,所以多煮了一会,水开后大概煮了7-8分钟,可以稍微少煮一会,这样豆壳的颜色还会更显青翠,更加好看。所

  • 凉拌黑木耳

    豆帝煮Man

    健康菜调节机能,补血。还有那个什么雾霾的。最主要素食健康

  • 自制凉粉

    Candy小迪啊

    1准备好绿豆淀粉和水,比例是1:62一碗淀粉和一碗水拌匀备用3锅里水烧开4把淀粉水倒进去,倒得时候不断在锅里搅拌,到粘稠即可5晾凉即可,拌着吃炒着吃都是不错的选择

  • 秋葵鸡肉沙拉

    小艾厨娘

    这道菜弃用了热量很高的沙拉酱,用油醋汁拌沙拉更健康,热量也不高,减肥的姐妹也可以放心吃。

  • 自制凉皮

    YK演堃

    1面粉加盐加水揉成硬一点的面团!2先倒点水,开始揉面,然后看到水变成乳白色的时候倒入另外准备好的器皿中,再重新倒入水在有面团的容器里,继续揉面,大概需要五六次!3把所有的面粉水到去一个器皿里,放置一边让它产生沉淀!!4揉好的面筋,大概要反反复复揉五六次!5面筋上锅蒸三十分钟左右!6成点好的面粉水会分