凉菜菜谱

麻油豇豆

丹青竹韵

1豇豆洗净切段2用少许带色其它蔬菜切成条搭配（与前张图光线不同，片片的颜色差很多，哈哈，别介意～）3锅加水加盐豇豆入水焯烫至熟，捞出过凉备用4材料置盆中加入蒜末及所有调料5拌匀即可～
生拌藠头

食·色

藠头为多年生草本百合科植物的地下鳞茎，叶细长，开紫色小花，嫩叶也可食用。成熟的藠头个大肥厚，洁白晶莹，辛香嫩糯，含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质，是烹调佐料和佐餐佳品。藠头最常见的吃法是腌制和炒食，其实用来生拌也是一道不错的开胃小菜
酸甜辣黄瓜

changshantex

1黄瓜两根，洗净削皮2切成棱形快放入盆中，放盐腌20分钟3冰糖放入碗中，倒入白醋4放入切好的蒜片5放入剁椒6倒入味极鲜，搅匀备用7腌好的黄瓜挤去水分，放入碗中8倒入调好的酸甜辣调料9搅匀即可食用。
卤煮三味

蜜糖厨房

1准备材料2鸡蛋洗净煮熟备用3牛肋条肉焯水切大块4将三样主要食材放到高压锅中，加上香料和各种调味料5按牛羊肉炖煮键卤制，煮好即可6切块摆盘小窍门1、牛肋条肉非常适合炖煮，肥瘦相间，鲜嫩无比。2、买的现成的油豆腐片，实际自己将豆腐煎熟用此法卤制也非常好。3、三种食材炖煮各自入味又带有食材彼此的鲜香气，
雪碧苦瓜

爽儿

1苦瓜去瓤切片。2切的薄一点。3用雪碧泡一下，等到消泡了在换一次雪碧。4加一点点盐。5盖上保鲜膜，放入冰箱，冷藏2小时以上。6如果你怕苦可以在换一次雪碧。
夏季爽口下饭菜——榨菜皮蛋拌豆腐

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炎热的夏天胃口也变得不好，就想吃点爽口的，也不想开火烧菜，平时烧一次菜后都像洗过澡一样，实在太难受了，于是就想到了做个凉拌菜，方便还好吃~夏天多吃豆腐还可以清热袪火。
心蓝手制私房菜【双椒脆黄瓜条】——换一种人生换一种活法

猫眼食话

喧闹的酒吧，陆离的光线，曹哥微笑着玩着手机QQ，小姚开心的咬着吧女的耳朵，吧女笑得前仰后合，心蓝无聊的喝着红酒，仿佛这场热闹与我无关。一个卡座，四个人，四种表情，四种心境…… 心蓝放眼望去，满场的红男绿女，满场的浮世繁华。台上二流演员正在努力诠释着他的庸俗，台下各色托或者不是托努力应和着低级的快感
凉拌苋菜

blry2006

苋菜具有清热解毒，明目利咽苋菜性味甘凉，长于清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供
杏仁茼蒿

绿茶1000

凉拌杏仁茼蒿是一种健康美食，适量食用杏仁不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。
香辣鸡丝拌苦瓜

西马栀子

苦瓜成为我家夏季餐桌上的常见菜，也可以说是每天必备的一道菜。苦瓜搭配鸡肉是非常的融洽的，鸡肉的鲜香和苦瓜的清苦，使这道菜味道清爽鲜美，口感丰富。是一道降火排毒的减肥菜谱。和鸡肉拌食又可促进营养吸收，一举两得。苦瓜的选购：苦瓜身上一粒一粒的果瘤，是判断苦瓜好坏的特征。颗粒愈大愈饱满，表示瓜肉愈厚;颗

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