懒人食谱菜谱

烤孜然鸡腿

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1新鲜的鸡大腿洗净，在腿肉上切两三刀比较容易入味。2鸡腿放入生抽，老抽，孜然粉将鸡腿抓匀腌制数小时。3腌制入味的鸡腿铺放在油纸上。4烤箱预热后上下火200度烘烤30分钟左右。5成品。6成品。
皮蛋鸡蛋肠

柳絮1982

1准备好的材料。2鸡蛋打散皮蛋去皮。3皮蛋切块，放入盐料酒和碱。4搅拌均匀，淀粉加半碗水搅拌均匀。5淀粉倒入蛋液，搅拌均匀。6灌入肠衣。7小火煮，水不要开。煮20分钟的时候表面扎眼。反面再煮20分钟，就差不多了。8煮好的肠。9放到帘子上凉凉。10装盘切片即可。
自制红薯粉凉粉

小丫superstar

以红薯淀粉为原料制作红薯凉粉，软韧滑爽，口感适中，既可凉拌，也可热食。
自制辣椒油

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1准备好所有食材。2芝麻，花椒粉，盐一起放入辣椒粉碗里，拌匀备用。3锅内放油玉米油。4放入所有调料，小火慢慢炸。525分钟左右，炸的这样就行了。6调料捞出来，可以做葱油面。7油温再升高一点，微微冒烟。8先来2勺到入辣椒粉里面。9拌匀，这样不会烫糊。10锅里的油，全部到入，拌匀就可以了。11凉透，放入
自制午餐肉（做午餐肉的技法）

雨欣欣欣

没有哪个孩子不爱吃午餐肉。外面买的又担心肉有问题又会担心会加很多的色素。今天就教大家用简单的食材做一款午餐肉，调料也是大家常用到的。虽然模样没有外面买的好看，但是味道是非常的好吃的。
如何做面包糠

雨欣欣欣

面包糠呢是很多油炸食材里面会用到的食材。甜甜圈啊，炸鸡腿啊，炸鸡翅啊，脆皮豆腐啊，都要用到一种普通食用材料。在外面买的，担心他不干净卫生，自己用。吃剩的面包就可以做。只需要原味吐司片和一台料理机，空气过或者是烤箱。轻松搞定。
水煮藕片

最初的最美❤

1藕去皮洗净切片。2锅中水开加一勺盐放入藕片煮熟捞出过凉水。3成品图。
面包片小披萨

老U爱小轩哥

1材料如下。2南瓜蒸熟后按成泥状。3洋葱卷心菜切小丁。4茴香切碎。5芝士切丝。6将洋葱和卷心菜炒熟调味。7面包片切去头尾二块压在一起。8分别码上南瓜泥洋葱小茴香和芝士。9放入锅中小火慢慢待芝士融化。10口感细腻饱满层次丰富的小披萨就做好了。11漂亮吧。
醪糟鸡蛋

Miss_大米

1锅中烧水，放入适量红糖。2将汤勺刷一层油。这是鸡蛋不沾汤勺的关键。3打入一个鸡蛋到汤勺里。4把勺子底部放入烧开的水里。5待底部变白，呈现图中效果。6将勺子慢慢沉入水里，煮1分钟左右。7把鸡蛋从汤勺放入水里。可以借助工具小勺子，筷子等轻微拨一下边缘。抹过油勺子能很轻松的与鸡蛋分离。8放入两勺醪糟有些
烤红薯

红米乐呵

1红薯洗净，用厨房纸擦干水份，用刷子将红薯整个刷层食用油，放烤盘中。2放入事先预热好的烤箱中层，200度烤35分钟。3翻面，再烤20分钟（视自家烤箱而定）。4烤香后，过会再取出，闷一会。

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