烤茄子无油少盐,味道焦香沁人心脾,外加辣辣的蒜香,是一款非常非常好吃的开胃小菜。说起这个烤茄子,最早时,那会儿是用火炉烤,上面灶火做饭,炉灰坑里就扔上三几个茄子,期间翻动几次,刚烤出来时,可趁热撕去沾了炉灰的、皱巴巴的茄子皮,那烫手烫的,垫着抹布或用筷子转动,嘴里也是丝丝的吸气,哈哈,就这样也奈不住
1将猪油洗干净。2捞出沥干备用。3将大块猪板油切成大小均匀的小块。4锅中加适量清水。5将切好的猪板油和姜片放入锅中,加入少许盐防变质,容易保存。6大火煮开,将水分蒸发掉,猪油变软呈透明转小火慢熬。7猪油块变黄捞出,姜片扔掉。8熬好的猪油,用过滤网过滤倒入碗中。9过滤好的猪油,清澈见底。10放凉后,就
腊月二十三 花团锦簇之金枪鱼杂菜沙拉大爱这种唯美的色彩与搭配;美与美食不可辜负;金枪鱼杂菜沙拉????爱这种大红色的视觉冲击;让心❤️跟着色彩一起悦动;感受快乐;感受热情;感受美好;感受热烈;腊月二十三 小年;花团锦簇;心意盎然;