猪血性味咸平,治头痛眩晕、中腹胀满、肠胃嘈杂等,具有多种食疗用途。其实,猪血还是有名的人体污物“清道夫”,是家常菜中常出现的,而吃法中最受青睐的是韭菜炒猪血,韭菜称为“洗肠草”,具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。韭菜炒猪血一红一绿的搭配很是亮眼,辣辣的味道开胃极了。 此菜价格不超2元,
今天下厨请朋友小聚一餐,前几天一朋友看见我WEIBO发了这个金针菇,今天匆匆地就买了金针菇来让我做,其实非常简单方便的一道小菜,很爽滑!新手也能快速搞定...金针菇干品中含蛋白质8.87%,碳水化合物60.2%,粗纤维达7.4%,经常食用可防治溃疡病。最近研究又表明,金针菇内所含的一种物质具有很好的