快手菜菜谱

清炒大白菜

水青青

材：大白菜500克，调料：精盐，猪油，生抽，鸡精。1、将白菜用清水冼净，2、用手撕成大块，3、放进烧好油的锅里翻炒，4、待白菜炒熟时，调入精盐，5、再调入生抽和鸡精即可出锅。
五彩藕丁

莎莎she

1将材料都洗净，切成丁状，藕丁切好后放在水里泡一下，可以加一点白醋2热锅加油，先倒入胡萝卜爆炒半分钟；放入莲藕丁，爆炒1分钟；3加入肉丁，肉变成白色时加入芹菜继续翻炒一会儿，加入盐、糖、少许生抽和水。4出锅前加入味精用淀粉勾芡一下
快手爽滑青椒牛肉

雪峰儿

美味爽滑的牛肉...
五香咸鸭蛋

拿铁和牛奶

1准备好鸭蛋。2用纱布蘸上白酒将鸭蛋擦干净，凉上十分钟。3腌蛋最主要的就是盐的量。4这些料是做出五香的关键，一般可以不加，我个人比较爱五香味的。5把盐和调料放入锅中，这里我觉得盐可以边搅拌边加盐，直到盐无法溶解，这才算是饱和了，这个很关键。6等到盐水凉后往盐水中加入白酒，白酒的量可以多点，这是出油的
素熘花菜

膳道kitchendao

1花菜洗净切块2放入沸水中煮两分钟，捞出3大蒜洗净切段4起油锅，油热后，炒香大蒜白5加入焯好水的花菜略炒，再加入大蒜叶6加入少量的清水烧沸，调入调料，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。7大功告成~~小窍门切花菜的时候不要切的太碎。
放心腐竹自己做

木耳燕晨萱

一切豆制品我都爱，我是豆类控，尤其是腐竹，红烧啊，清炒啊，凉拌都觉得特别好吃，但是现在报道了特别多的黑心腐竹，搞得每次去超市看到腐竹又不敢买，想吃又不敢吃，真是太煎熬了。自己动手什么的最给力了，简单、卫生，健康，安全，是真放心。
日式厚蛋烧

好久丶不见

11.加入盐、糖调好蛋液22.锅烧热用纸巾擦少许色拉油33.放蛋液44.摇晃让蛋液均匀的铺满锅子55.向后卷起66.推到前面,碎掉不要怕.只要不是最后一层就能补救77.继续放蛋液88.用筷子跳起前面已经熟了的蛋卷,让蛋液流到下面99.不要等蛋液全熟,大概这个状态就要准备向后卷了1010.我卷111
一口一个的迷你荷包蛋（三）

小菜一碟的家

试过炒锅版和平底锅版的，再来个模具版的，饼干模具哦，本来还想专门买煎荷包蛋的大个头模具呢，省了，呵呵
排骨芸豆炖土豆

简单快乐10201

普通的家常下饭菜，有荤有素满足所有需要-排骨芸豆炖土豆
牛肉粒粒酱

爽儿

1主要材料。2蒜切碎爆香。3牛肉炒熟。4牛肉熟了后放葱。5放酱炒一下。6放点水。7小火熬一下。8出锅啦，配个面。

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