快餐菜谱

蔓越莓小餐

万山红

这款小餐包是牛奶面包的基础面团，加了些蔓越莓进去，虽然是基本面包，加了果干，口感丰富了，咬到果干时酸酸甜甜的挺不错的
自制锅巴

辽南蟹

锅巴的材料可以用各种米，大米糯米黑米红米小米都可以，方法都一样，口感稍有不同。喜欢哪个就用哪个好了。锅巴的味道可以有原味的，甜味儿的，咸甜的，香辣的，孜然的，五香的等，这个也比较随意，喜欢什么就调什么好了。我用大米做过，糯米做过。其它的还在进行中。都很好吃呢
脆皮鲜奶

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1牛奶，白糖，淀粉倒入锅中搅拌均匀2小火加热，不停搅拌。成糊状关火。3 将奶糊倒入容器中，送冰箱冷冻。42小时后取出奶糕，切条。面粉加水搅拌成糊。一定要很粘稠的面糊。5锅内放油，加热到7,8层油温。奶糕条裹面糊，入锅炸至外皮变脆，捞出，沥干油。6趁热吃。小窍门奶糕太嫩，下锅炸就化了，所以要冻成块，再
枣泥香蕉土司

美美家的厨房

玩烘焙有好长一段时间了，最近发现自己越来越不喜欢按部就班地操作了，每次都想着要捣鼓点新的花样出来。秋天到了，各种水果堆上了街头，每次回家路过菜市场，都忍不住这里买一点，哪里买一点，不知不觉，漂亮的水果摆在眼前，丝毫都想不起家里还摆了N 多，再不吃就要坏掉啦！看着茶几上堆得山一样的水果，不仅又想弄些花
美味烤鸡腿

尖角小荷

1鸡腿洗净用叉子叉满小孔2各种调味料拌匀3抹在鸡腿上按摩均匀盖保鲜膜腌制3小时以上，中间再按摩几次，方便入味4腌制入味的鸡腿包上锡纸5放在烤盘上6烤箱200度预热5分钟，放入烤盘200度加热20分钟7取出剥开锡纸刷上腌制鸡腿剩余的酱料，放入烤箱200度继续烤制20分钟8开吃了
火腿面包卷

美美家的厨房

和所有的孩子一样，火腿是仔仔最喜欢的食物，不管是炒片还是切丝，不管是做成菜还是生吃，怎样都不会厌烦，为了让仔仔早上能吃得高兴，我喜欢把火腿放在面包里，再配上一碗香浓的豆浆或是杂粮粥，一上午都能营养充足哦！面包里面夹着一大根火腿，就这么拿着啃，是仔仔觉得最幸福的事情啦！而用面包机和面，也让我感到非常的
酒酿葡萄干蛋糕

美美家的厨房

我很少做带馅的蛋糕，但是第一看到这款用酒酿做成的蛋糕我就非常的心动，因为酒酿是我们这里坐月子用来不养身体的，老人都说对女人很补，冬天是美美最害怕的季节，多做点对身体好的小零食吧，咱也进补一下
白菜炒年糕

悠哈厨房

虽说是北方人，喜欢吃年糕，变换花样炒年糕。
豉香排骨南瓜盅

鑫淼淼食记

经常看到很多大的宴席上，有雕刻精美的南瓜盅、冬瓜盅，不禁想象着里面盛的食物该是多么的美味啊！今天，做个豉香排骨南瓜盅。
香蕉蛋挞

飘雪厨房

好久没吃蛋挞了，女儿又馋了，家里还剩下一根香蕉，做了这个香蕉蛋挞，外脆里软，很是好吃。

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