1甜橙抹盐搓洗干净切薄片,放入小锅加糖、水煮至橙皮透明。2把橙片捞出,用厨房纸吸干水分,摆入铺油纸的烤盘,煮橙片糖水留用。3蛋黄加入油、糖、奶,朗姆酒和煮橙片糖水拌至油水混合,筛入低粉拌至无颗粒。4蛋白放入无水无油干净容器,加白醋、糖打至硬性发泡。5取1/3蛋白糊与蛋黄糊搅拌均匀,再倒入2/3蛋白糊
前几天给小朋友做苹果派买了瓶肉桂粉,想着除了做苹果派外,是不是做面包或蛋糕时也可添加,增加一些香味。有了想法后就开始行动,第一个试验的就是这款面包,在原味面包的基础上加肉桂粉,吃起来有一丝丝的香味。
话说中国的二十四节气我还真没有记忆过,如果不翻日历还真搞不清那个节气是那天,但是到了某个节气总有一些细心的姐妹推出了好多诱人的美食,那个的诱惑啊,今年的冬至我也提前包上了一些水饺,俗话说“冬至到,吃水饺”咱也按风俗过一回。我的这种饺子的包法貌似在一些地方叫馄饨,其实在我们老家水饺就是这样包的,不管那
圣诞快到了,小朋友最开心的节日,既有礼物收,又有圣诞大餐,既然这样,那就让他开心得更彻底一些吧,送他一份充满圣诞气氛的水果挞,而且草莓是他的至爱,巧克力饼底也是他的至爱,让他感受到被爱浓浓的包围,我想他看到一定会很开心的,其实他开心,我也开心。
1土豆去皮备用。2用刀把土豆切成粗条。3锅里放水,把土豆条煮成5分熟,开锅2分钟就差不多了。4可以多做些放到冰箱冻着,随吃随炸,很方便。把冻好的土豆条拿出。5锅里放入花生油,烧热后,直接放薯条炸。6炸到金黄色捞出,(可能光线的原因,拍出的有些白)。7好吃的炸薯条沾上番茄沙司。小窍门土豆条煮的时候不要