冬季心情
又到了吃毛豆的季节啦,简简单单的材料,原始的味道,越嚼越香的水煮毛豆来啦。。。。。
evaboss
1羊排冷水浸泡半小时,换掉水后冷水下锅,放几粒花椒 少许料酒,烧开撇去血沫2捞出羊排3把羊排放入另一个炖煮的锅里4倒入料酒 我用的是花雕 其他的也可以5倒入生抽 老抽6加水高于羊排7加花椒 我没有放其他香料(花椒和羊肉很配哦)8自家种的新蒜 整头放入,没有就用蒜瓣就行9放好调料大火烧开然后盖盖子调小
潮汕大妈
孩子喜欢吃什么,我就做什么。我家小孩对于排骨的钟爱从会吃饭的时候就已经开始了。小时候奶奶帮忙带,奶奶喜欢买排骨来煮,一条排骨就剁成两三节然后放砂锅里面炖一个钟(爷爷说水少一下),就是加酱油和盐,汤就用来给孩子淋饭,然后孩子就拿着排骨,奶奶就一边喂饭,一口肉一口饭,把孩子养得壮壮的,人家问孩子喜欢吃什
海上椰梦
立夏一过,蚕豆变老,葱油蚕豆是不能再吃了。但是蚕豆的吃法不仅于此,上海地区剥豆瓣就有不少吃法:油氽豆瓣、豆瓣咸肉饭、咸菜豆瓣酥。今天介绍的是在咸菜豆瓣酥基础上创新的吃法,颠覆了以前的的烧法和口味。有时候在原来的菜谱配方里添加一样普通的食材,换一个摆盘的方式,会引起你的食欲,增添美食的新鲜感。
rosejyy2000
蚂蚁上树很下饭,其实很简单,就是肉末和粉丝的混合,可以用猪肉末,也可以用牛肉末,把肉末炒好也是挺重要的一步。
麦子老妈
小鸡烧果子,一直看到别人做,萌萌达!昨晚自己试了一下,小鸡外形挺难捏好的!将就看吧!
美美家的厨房
海虾一直都是仔仔最爱的一道菜,一直都是白灼和清蒸,这次试了试用烤箱来烤制,不一样的味道哦!
热爱红烧肉
以前想吃烤鸡翅总是出去买,自打有了烤箱这些在家制作都不是问题了,今天犯馋了烤个鸡全翅吃,翅中虽然是最好吃的部位,但是含油量也是最高的,为了健康我每次都是选鸡全翅烤着吃,上次做的烤鸡口味稍微有点淡,所以今天我试着把腌料加入一些生抽拌匀了再用来腌肉,效果不错,颜色更好看了,咸味也更足了,味道倍儿棒,不信
大虾来了122
又到了吃麻辣小龙虾的季节了,邀请三五好友不用出门,在家中也能享用美味刺激的麻辣小龙虾了,岂不爽哉。
寻找桃花岛
简单又快手,自己在家里做,更实惠,拿来招待客人也很不错。