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简单又快手,自己在家里做,更实惠,拿来招待客人也很不错。 ”
食材明细
美食特点
芝士焗龙虾的做法步骤
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5
烤到七分熟即可。具体时间和温度,要根据实际炉温和龙虾大小,酌情增减。
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切蒜蓉和洋葱碎,锅中放橄榄油,爆香蒜蓉和洋葱碎,加少许白葡萄酒炒匀。
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入烤箱中层,上下火180度10分钟左右,表面洒少许黑胡椒粉和香菜碎即可。
制作小窍门
1、个人感觉海鲜一般都不需要额外加盐,不然很容易过咸,吃不出原味;
2、好吧,因为伦家的衣服是玫红色的,所以拍照时反射在龙虾肉上稍偏色了。
3. 个人感觉紫色洋葱更有营养一些,用白色洋葱也可以。洋葱可以去腥提鲜,还可以补钙。
本次制作《芝士焗龙虾》所使用的厨具:电烤箱、炒锅