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白菜素馅水饺
白菜素馅水饺
还在吃吃吃
收录时间:2025-04-01 00:54:32 热度:4358℃
1张图片
食材明细
主料
白菜
100克
胡萝卜
半根
鸡蛋
2枚
红薯粉条碎
50克
辅料
食用油
4勺
食盐
半勺
十三香
半勺
老抽
1勺
香油
1勺
调料
葱花
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
高级
难度
白菜素馅水饺的做法步骤
1
成品图。
2
水烧开下入饺子煮两开后捞出。
3
包成自己熟悉的饺子形状。
4
擀皮包上馅料。
5
将面团分成两半搓长条下面剂。
6
提前揉好的面团已经醒发好。
7
加入香油并搅拌均匀。
8
淋上热油。
9
加入老抽上色。
10
加入十三香。
11
加入食盐。
12
加入葱花。
13
盆中加入炒好的粉条碎。
14
泡软的粉条碎下入锅中加老抽翻炒一下增香。
15
盆中加入鸡蛋碎,胡萝卜碎和挤尽水分的白菜碎。
16
将白菜洗净后切碎加入食盐抓拌均匀腌出水分。
本次制作《白菜素馅水饺》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
面食
饺子
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