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白菜素馅水饺

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收录时间：2025-04-01 00:54:32 热度：4336℃

白菜素馅水饺的做法

1张图片

食材明细

主料

白菜 100克
胡萝卜 半根
鸡蛋 2枚
红薯粉条碎 50克

辅料

食用油 4勺
食盐半勺
十三香 半勺
老抽 1勺
香油 1勺

调料

葱花适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

白菜素馅水饺的做法步骤

1
成品图。
2
水烧开下入饺子煮两开后捞出。
3
包成自己熟悉的饺子形状。
4
擀皮包上馅料。
5
将面团分成两半搓长条下面剂。
6
提前揉好的面团已经醒发好。
7
加入香油并搅拌均匀。
8
淋上热油。
9
加入老抽上色。
10
加入十三香。
11
加入食盐。
12
加入葱花。
13
盆中加入炒好的粉条碎。
14
泡软的粉条碎下入锅中加老抽翻炒一下增香。
15
盆中加入鸡蛋碎，胡萝卜碎和挤尽水分的白菜碎。
16
将白菜洗净后切碎加入食盐抓拌均匀腌出水分。

本次制作《白菜素馅水饺》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：面食饺子

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