手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 胡萝卜素饺子

    金豆妈妈爱做饭

    1虾米泡入半碗水中2面粉加水和成软硬适中的面团,盖上东西醒着,这时间可以做馅料3胡萝卜洗净用擦丝器擦成近乎蓉状的细丝4鸡蛋打散,炒熟捣碎5虾米捞出挤干水,与胡萝卜、鸡蛋、葱姜末混到一起,加入香油拌匀6再加入鸡精、盐、十三香、蚝油搅拌均匀7醒好的面团搓成长条,逐个切成小剂子,再擀成薄皮,包上适当量的馅

  • 有家鲜厨房:冬至养生餐-四喜煎饺

    有家鲜厨房

    北方有句俗话:舒服不如倒着,好吃不如饺子。 今推荐很讨喜的一道小饺子。名字也相很寓意:“四喜煎饺” ,色彩艳丽,营养丰富,每个蒸饺有五种材料材配所成,用来待客和对付不爱吃饭的小朋友都是不错的选择。

  • 羊肉小水饺

    一日五餐辅食

    冬天没有羊肉的话,总觉得少点什么,做点像花一样的饺子宝宝好新奇~食谱亮点西葫芦泥和面,增加了蔬菜的摄入,也增加了饺子皮的营养。羊肉馅中加了点小葱、柠檬汁,羊肉不腥膻。同时馅中加了一个蛋白,最终饺子馅吃起来水嫩嫩,不干柴。YOMA小叮咛柚妈用了模具压面片,没有相应模具,可以拿出自己的饼干模具,做出动物

  • 水煎饺

    英英菜谱

    1准备大肉韭菜馅2酵母用温水化开,倒入面粉中和成软硬适中的面团,静置半小时后揉光揉匀3取一块面团,搓成长条,切成剂子后按扁擀成皮4放入馅料5包成饺子6平底锅入少量的油,烧至六成热放饺子煎至皮呈浅黄色7倒入开水,量至饺子高度的二分之一处8加盖,中小火煎制9水分蒸发干后将饺子翻面10两面煎至金黄色,饺子

  • 小青de美食厨房----花朵饺子

    小青de美食

    又有好多天没来传菜谱啦!今天冬至了.祝大家冬至快乐!大家要记得吃饺子哦!各位吃货们:冬至吃饺子其实有很多讲究的呢!大家都知道吗?比如:白菜馅:代表百财之意,香菇馅:代表鼓财之意,芹菜馅:勤财之意,韭菜馅:代表久财之意......今天我要和大家分享一个花式饺子,做的韭菜鸡蛋馅.这款饺子造型漂亮,新颖,

  • 猪肉香菇虾仁饺子

    烟雨心灵

    1面粉加水,和成稍硬一点儿的面团,不要太软。饧面半小时2香菇洗净,焯水后再过凉水3焯过水的香菇剁碎,并攥干待用。我用碎肉机搅的,有点太细了4猪肉剁成馅5青虾去壳去虾线,洗净6粗略切几刀,保持比较大的虾块,吃时才更鲜7猪肉馅、香菇馅、虾仁放到容器里,加生抽、蚝油、十三香、盐、葱姜末、熟豆油,充分搅拌均

  • 财源滚滚

    不做妖精好多年

    老人都讲究彩头。比如,我老家,过年的时候,如果煮饺子破肚了,不能说破了,要说挣了“挣钱是意思”。有个关于这个的笑话:某家刚新娶了媳妇儿,新媳妇而有点缺心眼。春节婆婆和媳妇在厨房忙活,煮饺子的时候,婆婆让媳妇看着锅。婆婆问“饺子咋样了?”新媳妇儿回答“娘,你放心,有我看着挣不了。”……把婆婆气的咬牙切

  • 养生水饺

    食与艺术→_→团子妈

    冬至是养生的大好时机,主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始,生命活动开始由盛转衰,由动转静。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰,达到延年益寿的目的。 冬至时节饮食宜多样,谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品。食宜清淡,不宜吃浓浊、肥腻和过咸食品。冬天阳气日衰,脾喜温恶冷,因此宜食温热之

  • 冬至温补|羊肉水饺

    花漾清凝

    古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,是南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。中国北方大部分地区在这一天都吃饺子的习俗,谚语:“冬至到,吃水饺“,吃饺子有一种说法是为了纪念名医张

  • 水晶灌汤饺

    sourcehe

    今天冬至,都吃饺子了吗?冬至是农历中的一个重要节气,又名“一阳生”。冬至数九寒冬、长至节、亚岁。冬至日,北方有宰养,吃饺子的习俗,南方有吃冬至米团,长面线的习惯。在广东饺子要属于水晶饺子最出名,晶莹剔透,馅肉多,味道鲜美。一蒸笼,上来,扑面随风香。