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收录时间:2024-05-21 14:55:27      热度:2182℃
水煎饺的做法

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食材明细

主料
  • 韭菜大肉馅 适量
  • 面粉 150克
辅料
  • 酵母 适量

美食特点

水煎饺的做法步骤

  • 水煎饺的做法步骤:1
    1
    准备大肉韭菜馅
  • 水煎饺的做法步骤:2
    2
    酵母用温水化开,倒入面粉中和成软硬适中的面团,静置半小时后揉光揉匀
  • 水煎饺的做法步骤:3
    3
    取一块面团,搓成长条,切成剂子后按扁擀成皮
  • 水煎饺的做法步骤:4
    4
    放入馅料
  • 水煎饺的做法步骤:5
    5
    包成饺子
  • 水煎饺的做法步骤:6
    6
    平底锅入少量的油,烧至六成热放饺子煎至皮呈浅黄色
  • 水煎饺的做法步骤:7
    7
    倒入开水,量至饺子高度的二分之一处
  • 水煎饺的做法步骤:8
    8
    加盖,中小火煎制
  • 水煎饺的做法步骤:9
    9
    水分蒸发干后将饺子翻面
  • 水煎饺的做法步骤:10
    10
    两面煎至金黄色,饺子成熟即可
本次制作《水煎饺》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  

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