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  • 柠香脆莲藕

    红豆厨房

    一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!

  • 西芹腰果炒虾仁

    芷菲

    1制作此菜的材料。2把大虾去头剥去外壳去除虾线,然后加入适量的料酒。3加入适量的淀粉。4加入少许的精盐。5加入少许的蛋清。6把所有的调料拌匀腌制一会儿。7冷锅加入适量的色拉油。8把腰果倒入锅中,小火慢慢翻炒。9直到腰果变成浅黄色时候盛出,加入少许的精盐。10把西芹撕去表面的筋,切成小段备用。11生姜

  • 雪菜盒子

    红豆厨房

    刚刚看各位的美食才知道今天是美食家六周岁的生日呢。在这祝:美食家生日快乐!祝所有辛苦的的工作人员,生日快乐,身体健康。献上这个---雪菜盒子!

  • 制作传统汤羹“红白豆腐酸辣汤”

    大炒勺

    “酸辣汤”最传统的做法有两种,一种是高档的“三鲜酸辣汤”,还有一种是大众化的“红白豆腐酸辣汤”。“三鲜酸辣汤”的做法是,一黑、一白、一红。黑指的是海参,白是熟鸡肉,红是虾片,再配以蛋皮、笋丝等即可。“红白豆腐酸辣汤”的做法是,豆腐条、猪血或鸭血条、香菇丝、冬笋丝、香菜末即可。猪血块或鸭血块,俗称,“

  • 豆腐素蒸包

    gaopingzhao

    1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14

  • 鲫鱼炖萝卜条

    红豆厨房

    鲫鱼和萝卜的搭配,因该是很鲜美的绝配。这种吃法应该算是皖北地区的的一种家常炖菜。 在秋冬季,家庭餐桌的一道美味佳肴。

  • 腊肠茄子煲

    红豆厨房

    忙里偷闲,赶紧上几道菜啊,已经堆积很多了。马上还要去接补课的孩子。

  • 李李的滋味-----煸炒草头

    李李小酒窝

    草头含有糖类,脂肪,蛋白质及VA,VB,VE等,营养价值颇高,能洗去脾胃邪热气,常吃有利健康。

  • 猪皮焖豆腐

    琴心剑胆

    猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。

  • 苦笋炒牛肉

    琴心剑胆

    某日下班正在厨房烧菜,忽然接到快递,原来是朋友从大老远给我寄了些苦笋和香椿。说我这里买不到,寄来给我试试,感动。朋友说做油焖苦笋或炖汤或炒肉都可以,正准备炒牛肉,不知道这玩意炒牛肉行不行,不管了,试试再说,哈哈。