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  • 【韭菜肉松蛋卷】

    球球厨窝

    1韭菜切粒,加一点点的盐。2面粉和水搅拌成稀糊。3鸡蛋一个,加一点点盐打散。4煎锅刷薄油,把韭菜面糊煎成圆饼。5再把鸡蛋液煎成蛋饼,一定型后就可以撒上肉松,马上关火。6把韭菜饼盖在蛋饼上。7慢慢的卷,尽量卷紧一点,然后再开火把表面煎黄一点。8切段摆盘即可。小窍门因为韭菜饼比较软,不适合包在外面,肉松

  • 【虾米大白菜梗】

    球球厨窝

    1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。

  • 【洋葱炒豆腐卷】

    球球厨窝

    1在展销会上买来的豆腐卷,其实只是形状的不同,都是豆制品,泡发20分钟沥干水分。2胡萝卜半个,洋葱半个。3锅里加色拉油先下豆腐卷煸炒。4再下胡萝卜继续煸炒。5然后加少许盐,生抽,料酒。6下入洋葱。7加酸辣酱和少许鸡精即可。

  • 什锦炒面

    nancy_W

    来美食家学会了很多东西,这个炒面就是其中之一。从小到大吃面还只会最普通的汤面,今天终于尝试了炒面,做法简单,味道也不错哦。

  • 传统土豆饼

    瑞儿娘

    这土豆饼是瑞典一个传统的做法。我觉得这种擦入生土豆的煎饼更香,比用煮熟的土豆泥和入面粉做成的口感好多了,大家可以试试的

  • 酸辣魔芋丝

    籣草児

    魔芋具有多种食疗功效,具有很高的食用价值。 魔芋豆腐作为新型保健食品,既可单独烹食,亦可同其它菜肴共食,味道清爽可口。 魔芋的主要成份葡甘露聚糖是一种优质的天然膳食纤维,能阻碍人体对糖、脂、胆固醇的过量吸收。魔芋在人体的新陈代谢过程中不含提供热量还可增加饱腹感,稀释肠胃中的有害物质,提高肠道控制能力

  • 微波玫瑰酥饼

    籣草児

    玫瑰花,花形唯美,颜色粉嫩,香气优雅迷人,能养颜美容、缓解情绪。 玫瑰花可以做食品,也可做化妆品。可除去皮肤上的黑斑,令皮肤嫩白自然······ 用干玫瑰花制作的这款玫瑰酥,咬一口,满嘴留有花香。玫瑰散发出的迷人的香气,让你对它更加着迷······

  • 韭菜花爆猪肝

    籣草児

    韭菜花富含水分,蛋白质,脂肪,糖类,灰分,矿物质钙、磷、铁,维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等。适宜夜盲症,干眼病之人食用,因为韭菜花中所含大量的维生索A原可维持视紫质的正常效能。又适宜皮肤粗糙以及便秘之人食用。

  • 蛇豆茄丝炒香肠

    籣草児

    1准备好食材。2茄子去皮、洗净切丝;蛇豆去瓤、洗净切丝;香肚切片;青红椒等辅料均洗净、切丝。3锅中油烧热,爆香姜蒜丝,下蛇豆丝翻炒均匀 。4倒入切丝翻炒,加入盐、胡椒炒匀。5加入香肚,翻炒均匀。6倒入青红椒、洋葱炒至断生,调好味即可。

  • 素鸡花生炖鸭

    籣草児

    1准备好食材。2素鸡洗净、切厚片;鸭腿洗净、剁小块;花生洗净、去外皮;青红椒切小块;姜蒜切粒。3素鸡入油锅煎一会,盛起备用。4锅中余油,加白糖炒至起小泡。5倒入鸭块翻炒上糖色,加入姜蒜,八角2个。6倒入花生,加入适当的盐、胡椒,沿锅边加入适量凉水,煮开。7盛入砂锅内,大火煮开,小火慢炖5分钟。8再加