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  • 海鲜烧麦

    瓜妞

    很小巧的烧麦。。。。是烧麦总动员哦,和室友一起包的。。。

  • 鲍汁杏鲍菇

    丑的能避邪♂

    1洗净杏鲍菇。2切片,不用太薄。3鲍鱼汁 蚝油 酱油 老抽 盐 姜片 水调好汤,味道根据自己口味调。4放入杏鲍菇煮 煮至入味熟透。5煮好后马好形状。6鲍汁 蚝油 酱油 糖 水熬汁。7淀粉调成水淀粉。8给刚才的汁勾芡。9均匀的浇在做好的杏鲍菇上。

  • 芦笋胡萝卜白菜卷

    Laa

    “春天气温上升、日照增加,就是阳气的‘生’”,春季是养阳气的最佳时令,春季养足阳气才能保证一年四季的健康。在春季,要多食用大葱、韭菜、南瓜、胡萝卜、白菜等甘味实物,使肝气柔和的生发,有益于脾胃健康。 胡萝卜、白菜、木耳搭配颜色鲜艳,味道甜美。为增加这道菜的口感,增加了牛肉的辣味、还有酸甜的沙拉酱,

  • 闽派炒米粉

    鱼爱读书

    炒米粉好像每个地方都有,而且还各具特色.不过我做的是在我老家才会有的,因为有些东西只有福建才!尝尝吧!

  • 酥香小葱千层饼

    乐逍遥

    这次做煎饼用了另一种折叠面皮,虽然没有号称的千层,但层次比卷起来的更多也更分明,而且厚度更均匀。

  • 三鲜馄饨

    洎忆

    1猪肉洗净,用刀背剁。期间加入香菇和山药(山药保持猪肉的口感,有嚼劲)、虾米。肉馅剁好后,加入一个蛋清,搅拌均匀。2将一个混沌皮摊在手上,取点肉馅放在面皮上,在将面皮卷起后,打个对折即可。(步骤很简单,但由于本人忘记将包馄饨的重要步骤拍下,抱歉)

  • 香甜猪脚

    菠萝冰

    1到超市买做此菜必需的材料,猪脚一只,叫师傅帮你把毛剔光哦,不然回来很难剔。陈醋或黑米醋一瓶,老姜1斤,黄糖一包。2猪脚剔干净毛,用清水洗干净一切污垢,注意猪脚趾要洗干净哦,嘻嘻。晾干切块。3老姜洗净切片盛碟待用,蛋蛋也要记得洗干净哦(要晾干)4把晾干的猪脚和切片的老姜,放锅里暴炒一翻,直到猪脚微微

  • 豆腐一家亲

    草月

    日本买回来的豆腐皮,就象中国的油豆腐,但是比较薄,比较韧,象个小袋子一样可以用来做豆腐皮寿司,但是我用它来包肉馅里有豆腐,和豆腐皮算是亲戚吧?!所以,我给它取名“豆腐一家亲”

  • 家常西红柿炒蛋

    高高

    1番茄用开水烫遍去皮。2去皮的番茄切成小块。3鸡蛋加点盐打散,用筷子划熟。4加油将番茄翻炒几下。5倒入蛋块一起翻炒。6加点盐和鸡粉调味。

  • 红烧肉

    江南偏北

    红烧肉的做法很多,这种做法只是我自己比较喜欢的一种做法,每个人的口味不一样,有人喜欢硬一点的,有人喜欢入口即化的,有人喜欢颜色深的,有人喜欢颜色浅的,我的这种做法我自己感觉入口即化,不会油腻。