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  • 焦溜豆腐

    家有桐宝

    1老豆腐一块。2切块,沥干水分。3青圆椒切块。4鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。5饼铛预热刷油,先将豆腐放入蛋液中,再放入饼铛中煎。6煎至四面金黄,装起备用。7另起一锅,加入适量清水,再加入酱油,白糖,盐调味煮沸。8放入青椒。9再放入豆腐块,用中小火煮熟,最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。10成品。。。

  • 椒盐葱油饼

    家有桐宝

    1面粉和红萝卜泥。2加少许盐和成面团醒20分钟。3切好葱花。4准备椒盐。5将醒好的面团擀成一张圆饼。6刷上一层油。7撒上椒盐,葱花。8从面饼的一端开始卷,卷成一个长条。9拉住长条的一端,边拉边卷,卷成一团。10再擀成一张圆饼。11饼铛刷油预热,将饼放入。122面焙熟即可。13成品。。。

  • 日式菌菇饭

    吃的比做的快

    把食材备好就可以交给电饭煲来做,很美味又很简单。我还做了味曾汤来配饭。味曾汤也用到鲣鱼薄片,做法会另外写。鲣鱼薄片可能不太容易买到,也叫柴鱼片,在日本是很常用的食材,如果住在上海的话,久光、陆家嘴的city super和八佰伴底层的超市都有卖。

  • 椒香猪板筋

    幸福的热带雨林

    1板筋切条。2炒锅下少油。3下花椒炸出香味。4下切好的板筋翻炒。5炒至变色。6下适量酱油,加一点点水,煮至板筋熟透出锅。

  • 西兰花炒蟹柳

    左手倒影

    大爱西兰花可惜没看到虾仁或者带子就只能炒蟹柳了

  • 笋干烧肉

    香橙可米露

    1准备材料、2准备调料。3锅中煮一锅水加入姜片 和花雕酒少许。4然后放入切好的五花肉。5不要盖盖煮至水开出现浮沫。6笋干提前泡一夜。7五花肉用筷子夹出 笋干切斜块 黑木耳用手撕成小朵。8锅中倒油 加入姜 蒜 干辣椒小火翻炒。9倒入五花肉翻炒。10加入八角和笋干水。11倒入老抽2勺 生抽3勺 花雕酒适

  • 一锅乱炖

    香橙可米露

    1准备材料都洗净。2蒜拍散 香菇和蘑菇十字切开。3准备调料。4锅中倒油 加入蒜炒香。5倒入香菇和蘑菇。6翻炒后加入清水或高汤。7然后倒入墨鱼亲亲肠和烤竹轮。8然后倒入切块豆腐继续煮。9娃娃菜切段。10先倒入菜梆再倒入菜叶。11盖盖煮1-2分钟调盐和蔬之鲜即可。

  • 水煮腰花

    红豆厨房

    每天做一些宝贝最爱的菜菜吃,水煮腰花就是她爱吃的菜之一。

  • 卤素鸡千张卷

    红豆厨房

    其实真的很简单,最家常的一道小菜。

  • 酸甜鱼块

    老杨的厨房

    口味酸甜酥香,鱼块外酥里嫩,配上酸甜的汁,爽口不油腻。作为节日家宴不错。深受女士和孩子的喜爱。