一十二
今天也怀旧一把，做一碗最传统的“双档汤”，第一次听说的TX们应该从字面上猜不出里面的内容是什么，这个名头够神秘的，一般2只油豆腐2只百叶包的就叫“双档汤”，单只油豆腐和百叶包的就叫做“单档汤”，说来也奇怪，上海的早点店里各式的汤名字都是简单明了，唯独这个，什么牛肉粉丝汤，油豆腐细粉汤，鸡鸭血汤，配上
sheery的妈妈
我们家一向吃的简单，而我也只会做快手菜，太复杂的没时间做，说实在的也不想学着做，只有周末偶尔做做那些麻烦的，早饭也是这样，家里有什么吃什么，也不会特意去注重一些营养什么的，没办法哟，上班一族就是这样，简答、快捷才是最主要的！
这道最常在上海人餐桌上出现的夏日小食，最近我们正长草,每天都煮一大碗，下午看肥皂剧的时候，一边吃一边喝冰饮料~~~~惬意啊夏天不就是懒洋洋的么。
思凡星·家
好久没吃带鱼了，前阵子闻到隔壁煎带鱼的香味，口水差点流到衣襟上了，想吃还得自己勤快点，今天就做红烧带鱼吧，!红烧带鱼，照例先馋你后告诉你做法，嘿嘿
鱼家小厨
1将豆腐切成2厘米左右的小块。2入锅煎制。3煎到两面金黄捞出。4吸油纸吸下油。5毛豆仁洗净。6加水加盐煮熟后凉水里冲下，沥干水份。7碗里放生抽、葱姜蒜、蒜蓉辣酱、白糖、盐、水，调成汁。8点火，将毛豆仁放入炒锅内翻炒几下。9再加入煎好的豆腐跟虾仁。10加入虾仁。11将调好的汁倒入，轻转动下锅，使酱汁分
maiwu2005
虾仁好不好吃主要还体现在上浆，只要上浆上的好，烧出来的虾仁既Q又鲜美。
家有桐宝
1材料:莴笋,红萝卜,孔明菜,花生素肉。2将花生素肉在清水中浸泡5分钟后，滤起，稍挤去水份。3将莴笋,红萝卜切丝孔明菜已经是切好的了,省事了。4锅里油烧热,下花生素肉翻炒数秒。5再将红萝卜丝和孔明菜一起下锅翻炒。6最后将莴笋丝放入一起翻炒一下。7放盐,鸡精调味即可。8出品。。。
1洋葱,青红辣椒切片。2将花生素肉在清水中浸泡5分钟后，滤起，稍挤去水份。3锅里烧热油,下花生素肉翻炒数下。4放白糖,甜面酱,生抽,老抽翻炒均匀使其上色。5加入一大碗水盖上锅盖焖一会儿。6焖至汤汁只有一小半的时候将洋葱,青红辣椒放入。7炒匀即可。8出品。。。
1将各式材料洗净,香菇去根,青菜洗净。2面粉加入红萝卜泥。3揉成光滑的面团醒20分钟。4用面条机做好面条。5洒上面粉防粘。6锅里烧开水,放一点盐将面条煮熟后捞起。7煮面的同时另起一锅将鸡汤注入烧开8烧开后将丸子和香菇一同放入。9煮至丸子发胀。10加入青菜煮熟,放盐,麻油调味。11将汤及丸子等浇在煮好
1材料：鸡丝 面条 胡萝卜 香菜 黄豆芽 香菇 海带。2将黄豆芽去根部,胡萝卜,香菇切丝,海带切小块。3炒锅放油，下黄豆芽翻炒。4再放入胡萝卜香菇丝翻炒。5接着将海带放入。6锅里放水烧开。7水开后下入面条。8面条熟后，将鸡丝倒入,点几滴醋和香油，关火，放入香菜即可。9出品。。。
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