荤菜菜谱

豉油鸡腿

香菜

嫁来广东多年，这边的菜肴也学了不少道，抛开正不正宗不说，味道还是都掌握的不错的。广东人喜欢吃鸡应该是国人皆知了吧，无论盐焗、姜葱、豉油……都离不开一个鲜字！这道豉油鸡，是跟着婆婆学的，闲暇时在网上一搜索，关于这道菜的做法有很多种，没有一一尝试过，但婆婆教的这法子，我觉得已经相当好吃了。
素鳝丝

千年小猴妖

1香菇适量...2沿着边剪成长条状...3充分的裹上干淀粉...4在油锅里微炸定型...5把调料混合调成汁...6把调料汁还有香菇丝放入油锅里煸炒..完成!
黑椒肉酱烧鸡翅

双鱼座米屑儿

1鸡翅用麻辣鲜和料酒腌制2个小时。2准备好调配料，是不是很简单啊？3炒锅烧热，下少许油，等油烧热，下鸡翅爆炒。4至鸡翅表面微焦。5下烤肉酱，炒匀。6加水，刚没过鸡翅即可，放葱姜，大火烧开转小火焖煮。7将青红尖椒切成片。8汤汁开始变浓稠时，下尖椒。9大火收汁，汤汁十分浓稠后，撒些现磨的黑胡椒粉。10汤
香煎鱼尾

放逐的青春

HAYYP CALL的这个双面煎锅不仅外观漂亮，也真的是非常实用以前每次煎鱼，鱼皮都会粘在锅上，不仅影响美观还不好清洗锅有了这个双面煎锅就再也不用怕粘锅问题了平时做鱼攒下了些鱼尾巴，平时也懒的煎正好用这个锅试一下，味道真的非常好煎出来的鱼尾焦黄酥脆、表皮完整、味道鲜美
【怡汝私房爽口凉菜】换个味道吃猪肝---辣酱拌猪肝

绿色天使

很多人都知道猪肝的营养，这对于猪肝大家一般情况下吃盐水猪肝或者蒜泥猪肝或者熘肝尖，今天我用辣酱拌猪肝，别说味道非常好，不管是下酒还是下饭都非常棒，喜欢辣的朋友不妨试试呀！猪肝味甘、苦，性温，归肝经；有补肝、明目、养血的功效；用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症有一定的食疗作用：猪肝中
秘制红烧排骨

尘欢

这道排骨，味道香咸，微带甜味，排骨酥烂，色泽金红。是餐桌上的一道“横”菜。非常适合秋季补膘。虽然美味，但不宜多食。用了李锦记秘制红烧汁来做，省去了很多配料，也变的很简单，非常适合新手操作。
无锡小排骨

伍加叁宝妈

1排骨用冷水浸泡30分钟，除去血水。加3勺酱油，2勺米酒腌制30分钟。2锅中油烧至6成热，下排骨炸成棕红色捞出备用。3重新起锅，加少许底油，中小火烧热。放葱花姜片，大料，桂皮和陈皮爆香，再加入冰糖。4加2勺酱油，2勺醋，1勺米酒炒匀。5加入炸好的排骨与酱料一起翻炒。6加入没过排骨的开水后加入2勺番茄
麻将猪皮冻

hello薇薇安

“皮肤衰老过程，就是胶原蛋白流失的过程。”皮肤真皮层中75%是胶原蛋白，随着年龄的增长胶原蛋白流失导致皮肤松弛...好皮肤离不开胶原蛋白，胶原蛋白被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”，可以说是真皮层强有力的后盾，对皮肤的作用不言而喻。不要小看它，你的皮肤这么光滑，这么水嫩，这么有弹性吗？完全是依靠
【咖喱鸡翅】--- 最容易成功的美味

诗心

咖喱真是个奇妙的调料，那特别的味道让我着迷。咖喱饭、咖喱虾、咖喱蟹、咖喱鸡......，只要是跟咖喱有关的食物，我都很喜欢。
不放一滴油的农家小炒肉

慧乔的天空

1五花肉放冰箱冻一下，切成薄片。青红椒斜切成段，姜、蒜切成片。2锅中不放油，小火煸炒五花肉。3肉片呈透明状有焦香味时，油慢慢渗出。4放入花椒、姜片、蒜片炒出香味。5倒入青红椒，调入盐、料酒、酱油继续翻炒。6起锅前调入鸡精即可。7这可要趁热吃的哦，超极香！小窍门1、五花肉冻一下才能切得薄，油更容易渗出

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