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  • 家常炖猪蹄——只需简单四步

    情一诺

    婆婆爱吃猪蹄,但外面买回来的虽然味道不错,但商家为了不伤分量、模样好看,价钱又不贵,难免会有添加剂一类的有害物质。去菜市场买回了新鲜的猪蹄,做好了明天请婆婆来品尝。

  • 酒糟小鲫鱼

    爱跳舞的老太

    话说,这一款酒糟小鲫鱼,还是前些日子做的,因为一直没有空整理,就在硬盘里搁着。这些天是清明节放假,宝宝去了外婆家,所以就有时间坐下来安安静静的发发菜谱.用酒糟煮小鲫鱼,也是我们启东的传统菜。感觉这个酒糟与鱼同煮,真是相得益彰,如果把做好的酒糟鲫鱼再放入冰箱冷藏一下,那就更入味了。

  • 五香卤牛肉

    溪雅丽香

    卤汁可以过滤后冷冻起来即成老卤,下次煮牛肉用。

  • 咖喱土豆炖牛肉

    黄豆豆的一家

    某天开会到7点半左右才公司出发,匆忙赶到晚接班时已接近8点,一来时间太晚,另一方面自己感觉也有些累,不想再回家折腾晚饭,就告诉小朋友,妈妈今天晚上不想做法,想吃点啥直接在外面解决完再回家,小朋友说想去一品三笑吃盖饭,于是从晚接班出来后,直接到路对面的快餐店,小朋友拿上钱自己去点的,等吃的时候发现就一

  • 西洋参鸡汤

    眉儿美食

    一款滋阴去燥、补气养血的滋补汤。

  • 枸杞烩干贝

    清荷荷

    1干贝洗净泡发,其它食材洗净待用.2姜切片,葱切丝.3干贝加料酒+姜片放入蒸锅隔水蒸8分钟.4锅内放高汤,放入干贝,加少许盐.5然后合入枸杞.6加白胡椒粉,淋入水淀粉勾薄芡.7装盘放入葱丝即好.

  • 酸甜开胃~糖醋里脊

    叶子Ivy

    还记得,上大学那会,和室友去M记对我们来说,算是挺奢侈的事。每次点餐总会要多两包番茄酱,一根薯条得蘸几次才吃完,薯条貌似变成了配角。饭堂偶尔有松鼠桂鱼,饭都不打,马上直奔目标,生怕打完饭再去排队,就会卖光。这是有多爱啊~现在女儿和我一个模样,凡是有番茄酱的,都是大爱!家里三瓶番茄酱,所以,今天决定做

  • 西兰花滚虾仁

    緣豆兒

    广东人都习惯用西兰花炒虾仁。用这些食材来滚汤也很好喝哦。西兰花是世界十大健康食品之一,它含有丰富的维生素C,最大的功效是防癌抗癌,而且还含有丰富的水分,如果你想减肥的话,西兰花是一个不错的选择。

  • 肉丝炒刀豆

    清荷荷

    1食材洗净待用.2肉切丝,蒜切细碎粒.3刀豆斜切粗丝.4锅中水开放1小匙盐,放入豆刀煮2.3分钟,捞出过凉水.5锅中油烧热,放入肉丝煸炒断生,加少许盐,酱油上色盛出.6锅内另放油,放入蒜粒,干红椒炝锅.7然后再放刀豆丝稍炒.8合入肉丝加味精调味.9出锅装盘即可.

  • 砂锅酿豆腐煲

    梦桃缘

    1肉末里加入一勺料酒,一勺生抽和少量盐,一勺淀粉拌均匀备用。2准备好豆腐,葱和辣椒切碎。3将豆腐平切成两半,并切成相等份,用小勺将每块豆腐中间挖个小坑。(底部不要挖穿)4将每块豆腐塞入肉馅。5上锅入适量油加热,将豆腐煎至两面金黄。6煎好的豆腐排入砂锅里。7另上锅入少许油,加入两勺黄豆酱略拌炒。(注意