荤菜菜谱

红烧排骨

小智

1排骨冲水洗干净2锅中水烧开后，倒入排骨煮，去除血沫和杂质3葱切须，姜切片，并准备好其他调料4锅中倒油，油热后放入花椒和大料爆出香味儿5将焯好的排骨倒入翻炒至表面微黄6倒入老抽，继续翻炒7倒入1.5L左右热水后，将其他剩余材料都倒入锅中开始炖排骨8大火烧开后转小火炖45-60分钟左右，大火收汤小窍门
柠檬酱猪排

翟女……

做柠檬塔的时候做了好多柠檬酱，正好做一道猪排沾着吃！
牵肠挂肚

糊涂小ai

名字矫情，但是觉得很贴切。上碟的食材均是长条状，与主食猪肚缠绕在一起。自己动手做一碗菜不仅是对于食物的讲究，还是对于家人爱人亲人不尽的关怀以及爱。
【芸芸小厨】给食物以太阳的光辉——照烧鸡

芸芸小厨

酱汁如太阳照耀般明亮，故名“照烧”。这道日式经典菜是我家餐桌上的“常客”，不仅仅是因为香甜的味道，也因为照烧汁让鸡肉散发光辉的同时，也让心情开始闪闪亮。照烧汁烧好可以用来烧其他质地比较紧实的肉，比如银鳕鱼、鳗鱼。
酒香蒸鸡腿

鑫淼淼食记

当一个菜鸟想学西餐，还没有学会的时候，做出的菜就是土洋结合，有时候甚至看着怪怪的，酒香蒸鸡腿就是这一过程的产物，虽然卖相并不太养眼，但是味道很不错的。
京酱肉丝

皇家传说

过冬的大葱家里存的有些多，怎么办？京酱肉丝不错的选择，分享一下，希望大家喜欢。
土豆烧肉粉

澜山澜渊

1热油锅将干辣椒碎放入锅中小火煸炒2加入葱段3加入牛肉汤鸡汤或者浓汤宝清水都可以加入两勺白糖盐适量味精适量酱油适量也可以换做火锅底料4烧肉切厚片烧肉是自己做的类似于叉烧肉但是煮出来的用了酱油跟糖还有白酒5烧肉的近照6白菜切丝这样比较好如口7下入锅中个人比较喜欢软软的白菜8
五花肉炖春笋

Meggy跳舞的苹果

春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富，含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。五花肉，又称肋条肉、三层肉。位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥
蜜汁烤鸡翅

january0106

说起烤鸡翅，这是咱家经常做的，做起来简单，而且不管是小孩子还是大朋友都喜欢，偶尔会买好现成的腌料，晚上腌制好，第二天就可以吃到香喷喷的烤鸡翅，其实自己腌制的话，可以根据家人的口味来调制，我家除了不能吃辣，其它基本都可以，又一次的烤鸡翅出炉啦~~
超级下饭的辣椒炒肉

黄豆豆的一家

家里自打有小朋友后，辣椒基本上淡出餐桌，偶儿馋辣的就拌点老干妈调下味，最近小朋友常常在耳边念叨要做个吃货，然后就开玩笑说，想做吃货的话，酸甜苦辣每种味道都必须品尝，要不就会错失太多美食，那可称不上吃货哦！能否做个吃货，我们先在家里试试辣的，看你敢不敢尝试，小朋友听说此话后，马上回应道，没问题，那你就

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