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肉丝炒刀豆

收录时间：2021-11-20 19:43:22 热度：2557℃

肉丝炒刀豆的做法

1张图片

食材明细

主料

刀豆适量
猪肉适量
蒜适量
干红椒 适量

辅料

酱油适量
味精适量
油适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉丝炒刀豆的做法步骤

1
食材洗净待用.
2
肉切丝,蒜切细碎粒.
3
刀豆斜切粗丝.
4
锅中水开放1小匙盐,放入豆刀煮2.3分钟,捞出过凉水.
5
锅中油烧热,放入肉丝煸炒断生,加少许盐,酱油上色盛出.
6
锅内另放油,放入蒜粒,干红椒炝锅.
7
然后再放刀豆丝稍炒.
8
合入肉丝加味精调味.
9
出锅装盘即可.

本次制作《肉丝炒刀豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式荤菜老人夏季食谱宴客菜晚餐

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