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  • 鲜蘑炒鸡蛋

    京京~

    1准备材料。2鲜蘑去掉根蒂,用手撕成长片,洗干净.3鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.4热锅入油,到入蛋液.5蛋液膨胀后用铲子划散.6在放入鲜蘑,加半勺盐.7炒至鲜蘑软熟.8放半勺鸡精炒均匀即可.

  • 芹叶炒牛肉

    清欢的烟火生活

    很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子,其实,从营养学上来说,芹菜叶比茎的营养要高出很多倍,还有抑制癌症的作用。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中有10项指标超过了茎。所以,芹菜叶入菜营养胜过芹菜茎,那种只吃芹菜茎不吃芹菜叶的习惯应该改掉。

  • 孜然香芋焖猪肉

    totanncy

    国庆对我来说真的是非常累人的一个假期,只有三天假,请了一天的假,在广州都有时间去停留,只作为一个中转站,这次国庆由于我家三姑娘跟着我回去饶平,所以我这次我才找到借口好好地去玩一把,要是平时只有和大爷回去,都不会给我去太玩的地方了,最多就是跟着他到处走走,然后边走边吃。这次是把潮州的街都逛个够了,好好

  • 子姜啤酒焖鹅翅

    火镀红叶

    这个子姜啤酒焖鹅翅焖的时候老香了,瞒都瞒不住,全给两父子当零嘴给吃了。

  • 泡菜鱼

    我爱西兰花77

    这是攀枝花盐边菜系的一道名菜“盐边泡菜鱼”,家里的作料总是不如餐馆的齐全,就做个家庭版的泡菜鱼吧。国庆家宴上这个菜红红火火,年年有余。

  • 美味烤鸡

    西马栀子

    昨天家里聚会烤了这道烤鸡非常受欢迎,烘烤的时候满屋飘香,已经吊起了人们的胃口,刚刚端上餐桌都迫不及待的动起筷子来。鲜嫩的鸡肉,酥香的鸡皮,咬上一口满口留香。烤盘的底部和鸡的肚子里我填满土豆 胡萝卜 和洋葱。使这道烤鸡味道更好,更加健康了。绵绵的土豆和胡萝卜吸满了鸡肉味道特别好吃。

  • 豆角丝炒肉

    林舒

    1猪肉,尖椒,葱、姜切丝。2豆角切丝。3炒锅放少许油,加入肉丝煸炒变色。加入葱姜炒香。4加入花椒面和酱油,给肉上色。5加入豆角丝、尖椒丝继续煸炒,加入盐,适量的水,水收干后加入蒜末,鸡精出锅。(蒜可以不放)小窍门加了一个尖椒,有点微辣,很下饭。不喜欢吃辣的可以不放尖椒。

  • 手撕茶树菇炒肉

    清欢的烟火生活

    茶树菇是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的保健食用菌。其味美,柄脆,香浓纯正,中医认为:茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免 疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。既然茶树菇有这么好的功效,节日家庭聚会怎能少了它,不论老人、小孩

  • 腌藠头炒肉

    清欢的烟火生活

    藠头为多年生草本百合科植物的地下鳞茎,叶细长,开紫色小花,嫩叶也可食用。成熟的藠头个大肥厚,洁白晶莹,辛香嫩糯,含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质,是烹调佐料和佐餐佳品。藠头的吃法,很考究。鲜品切片或切成丝炒肉。味道独特,而更多的还是用来腌制。个大色白的可按各人喜好腌成酸、甜

  • 花椒咸鸡腿

    火镀红叶

    咱家两个男的都喜欢吃住家饭,我这个家中大厨就要常开动脑筋思想或收集菜式;儿子喜欢吃鸡肉,老公对鸡就不感冒,但这次就不同了;这个“花椒咸鸡腿”竟然令他主动动筷子了,哈哈哈!