荤菜菜谱

【板栗焖鸡】----鲜甜美味，好吃又营养

落叶漫天飞

国庆回家，带了妈妈家的两只走地鸡回来。一只做了香菇懑鸡，另一个今晚也做了【板栗焖鸡】，犒劳辛苦读书的小宝贝哟。这次买的板栗是一整个的那种，煮出来的味道好香甜，很粉的口感。连同配进去的香菇，煮出来的味道好吃到停不了口。。。
可乐鸡翅

紫韵千千

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。可乐的作用不仅仅是甜，最重要的作用是其中的碳水化合物和柠檬酸成份可以让肉质十分鲜嫩，一次可以让您满足肉与饮料的食欲。简单的一道菜，在家宴上很受欢迎。
罗勒蟹

Meiyin.H

1蟹宰好了，洗干净，蟹钳用刀背拍碎。2蒜头切碎，罗勒洗干净，切条，番茄画十字，热水煮两分钟，剥皮切颗。3慢火炒香蒜蓉。4加入蟹炒至半熟。5加入两碗水和番茄，盖盖子，煮三分钟。6加入罗勒翻炒，加入适量盐调味即可。
烤鸭腿

泽瑞妈妈

1准备好原料，鸭腿洗净2在鸭腿上直切几刀。这样会更入味，烤制的时候也容易熟。3大蒜去皮切末，4鸭腿、切好的蒜末、烤肉酱一起放入大碗中，鸭腿用手搓揉一会5放入保鲜袋中，放冰箱冷藏24小时。6腌渍24小时的鸭腿，控干表皮的水分7放入预热好的烤箱200°，烤三十分钟。8烤制的时候调一碗蜜汁。用蜂蜜和清水加
寓意美好的美味-----高升排骨

sunshinewinnie

高升排骨听上去很有名呢，其实做法很简单，做出来的成品色泽非常诱人，当然味道也很棒。为什么叫高升排骨呢，原来是因为其中放的几种调味是逐层递增来的，有步步高升的含义，节日中做这样一道菜菜会很合适哦，最重要的是，不仅美味、寓意好，做法还很简单。
猪肉炖粉条

心曲之旅

在我老家喜宴席上，猪肉炖粉条是必上的一道菜。离开家乡很多年了，每当家里有侄女侄子等结婚，一定会通知我。因为工作繁忙，很少能回去参加他们的婚礼，但总会想到宴席上的那道猪肉炖粉条，这也是我在喜宴上最爱吃的一道菜，所以我每当过节我也会做上这道菜。粉条充分吸收猪肉的鲜香味和浓郁的油香，所以我更爱吃粉条哈。
蒜泥白肉

心曲之旅

很简单的一道菜，微辣、咸酸，五花肉上浇上了蒜泥、辣油，生抽等调味料后味道很特别呢。
排骨焖饭

尘欢

这道主食，有饭，有菜，一锅端，可以说是便捷的懒人菜谱。排骨软烂可口，米饭晶莹剔透，吸足了汤汁，非常的美味！最主要的是用电饭锅制作不用担心火候的问题，非常方便！制作时，也可以加入一些其它的自己喜欢的食材，如胡萝卜粒，土豆粒，各种菌类等等，而且更加的营养。反正自己喜欢什么就搁什么。排骨可以提前腌制，更入
花蛤炒虾蛄

花鱼儿

今日早上去农贸市场买菜，就买了六两多一点的虾蛄和半斤多一点花蛤，拿回家来把虾蛄和花蛤清洗清洗，还将清洗好的虾蛄剪开，虾蛄和花蛤二者相搭，放点姜片和葱段和最家常的调料炒了一盘，来个鲜上鲜，好味道。
梅豆炒腊鸡腿

花鱼儿

1材料：梅豆、腊鸡腿（已清洗）2将梅豆摘洗干净，捞出待用。3将腊鸡腿放在案板上剁成小块。4烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。5接着，合入摘洗干净的梅豆翻炒一下。6然后，加适量的清水煮开，煮至梅豆断生至熟。7最后，加适量的鸡精。8炒匀，即成。9出锅，装盘。

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