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  • 蔓越莓中种吐司

    NICE2meetU

    1加入蛋白2加入牛奶3加入高粉4加入酵母粉5加入白砂糖6加入盐7搅拌成团(不用出筋)8装入保鲜袋,放入冰箱冷藏1天9加入奶油10加入高粉11加入白砂糖12加入酵母粉13将中种面团揪成小块放入14搅拌成光滑的面团15直至可以拉出筋膜16发酵至2倍大17加入蔓越莓18继续揉成团19分割成大小相等的6团(

  • 简单易做,低热量的牛奶小面包

    高山婉儿

    这几天,一直想做点低热量的面包.正好看到这款面包,觉得小巧可爱;简单易做;又很低热量,就尝试做了1次.真的是非常非常的简单易做.只要注意几点小窍门,谁都可以做的很成功.注意事项我写在后面的注意事项里了---

  • 经典曲奇500——花生酱曲奇

    爱做饭的疯子

    1无盐黄油室温软化,和砂糖一起打发。2分次加入鸡蛋打成均匀的奶油糊。3加入花生酱搅拌均匀。4一次性筛入面粉、苏打粉、盐,搅拌均匀,用保鲜膜包近,放冰箱静置两小时以上,最好放一晚上。5将面团分成均匀的小球,放到铺了油纸的烤盘上,用手指或叉子,或勺子压平,烤箱160c预热,中上层烤15分钟左右,注意观察

  • 最喜欢吃的椒盐酥饼

    荧姳

    椒盐酥饼哦,我最喜欢,酥酥的皮,外加咸里透着甜的椒盐香味,是其它馅料替代不了的。我和女儿都喜欢吃的口味.馅料要干一点,开始油要慢慢加,不要全部加里面,做18个的量,我祈合28升烤箱刚好两盘油皮材料:低粉:200克(我用的饺子粉)猪油:60克糖:40克水:100克左右油酥材料:低粉:120克猪油:60

  • 【我的烘焙时间】外星人的小肚肚?---抹茶玛德琳

    筷子人儿

    1泡打粉、低粉、抹茶粉混合均匀。2黄油放在蒸笼上隔热水融化。3黄油熔点低,融的时候要一边搅拌着,等黄油快要融的时候把黄油碗拿出蒸笼,用余温接着融化,注意不要融到油水分离。4打散的蛋液倒进盆里。5加入细砂糖。6用手动打蛋器搅拌均匀。7加入牛奶。8继续搅拌均匀。9筛入混合好的面粉用打蛋器搅拌均匀。10和

  • 雪人蛋糕

    尘欢

    白色情人节,做了这款小蛋糕,送给毛同学。

  • 香酥千岛棒----自制家庭版小零嘴

    liaimama

    周末在家看电影的时候总喜欢吃点儿小零嘴,但是喜欢宅在家里,有时候懒得出去买,那就自己做一款小零嘴吧,这款香酥千岛棒又方便又简单,咸点可口,是看电影的必备食品额。

  • 蓝莓冻芝士蛋糕

    shawxx

    根据酸奶冻芝士蛋糕的方子演变出来的,Q弹依旧,酸甜爽口。

  • 布列塔尼沙沙饼

    沛雨甘霖

    1中粉300克+泡打粉4克,混合过筛,备用。2黄油室温软化,打滑。3缓缓加入糖,打发。(由于我是一个人又要拍照又要制作,所以只拍了加入糖后的样子)4加入盐,打匀。5加入打散的蛋黄5个,继续打匀。6加入步骤1中筛好的面粉和泡打粉。7用橡皮刀轻轻刮拌均匀。8将面团分成2份,分别搓成长20厘米,直径4厘米

  • 海绵蛋糕

    舒舒的厨房

    1准备好材料。2把鸡蛋和糖放一起,底下放热水。3隔水加热,边打边加热到40度打到2倍发。4加入面粉,分2次加入搅拌均匀。5把牛奶加热,放入油用打蛋器打均。6放到面糊中,搅拌均匀。7放入到蛋糕模具中,撒上芝麻。8剩下的放在六寸的模具中,撒上芝麻。9烤箱预热,放入到烤箱中,150度20分钟,拿出脱模。1