韩国料理菜谱

朝鲜族姨妈教我做的——辣白菜

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辣白菜——超级下饭菜。辣白菜也是北方人，尤其是朝鲜族家庭过冬的必备的咸菜。到延吉大家一定要吃刚刚从当地姨妈家地窖刚刚拿出来的，那味er才真叫“地道”。辣白菜不止制作简单还可以做成很多的延伸的菜品：辣白菜炒饭、泡菜汤、辣白菜炒五花肉......诶呀，不能说了，口水流出来了。呵呵（偷笑）。看看姨妈教我的
辣白菜炒土豆片

味觉自制

1土豆去皮、五花肉切片备用2土豆切薄片切好放入水中，防止变色3五花肉下锅，爆炒至变色4土豆片控干水分，倒入锅中5翻炒至8分熟，放入辣白菜翻炒出香味6放少许盐（辣白菜本身有咸味）和鸡精出锅即可
几何寿司

蜜糖厨房

按照方子做了寿司蛋，香甜口味，怕适应不了，改成了原味蛋皮，讲究口味正宗的亲们可以费些功夫做寿司蛋。
韩式泡菜

烫发De毛毛虫

噹噹噹~~~~~我是泡菜狂泡菜狂泡菜狂。。。哈平时在外面买的泡菜好贵又好少，因为它好有分量哇！一斤就一屁丁点儿，吃得好心疼又好不过瘾啊。所以决定自己动手，狠很把自己给满足了！这是第三次做泡菜，这次泡菜最成功，这材料还是特地从韩国店里买来的，不是我爱自夸，因为它真的真的真的好正宗哇接下来和大家
土豆泥紫菜卷

心曲之旅

便宜的食材，简单的做法，造型稍为下点功夫，这道菜给餐桌带来意想不到的色彩。用最便宜的食材，做出健康的、美味的菜肴，一直是我追求的目标。在众多的食材当中，用最简单的调料就能做出秀色可餐，美味可口的菜肴，土豆是其中之一。在这春暖花开，土豆正当季的时节，土豆上我家餐桌频率最高了。喜欢用食材折腾各种
韩式拌饭

微蓝54944796

韩式拌饭有很多种做好法，我原来也不是很会做，这个是按照好餐得辣酱送的食谱做的，做了几次感觉挺简单的，口味也不错，就传上来和大家分享一下，这个不放辣酱再少放点酱油宝宝也能吃，我家宝可喜欢吃了。
辣白菜土豆汤

淇家的小厨房

北方的冬季比较漫长，在这寒冷的冬季喝上热热辣辣的汤那是很舒服的呢。我家那位就是很喜欢喝辣白菜汤，做辣白菜汤最好用已经发酵变酸的辣白菜，这样做出的汤味道更好喝，再配上点蔬菜这样营养更丰富。
韩式辣酱炒腰花

恋恋爱宠

韩式辣酱的味道很浓郁了，既能盖住猪腰本身一些不好的味道，也不需要再添加其他调料，制作起来很简单口味也很好的猪腰料理。
给爱韩风的老爸做味美下饭菜——韩味鸡翅

小春

1翅中剁成两半。2鸡翅冷水下锅，放少许料酒，姜片，煮出血沫脏东西，捞出。3锅内放少许油，煸炒翅中至金黄色。4放韩国辣酱一起煸炒片刻。5放没过鸡翅的水，大火烧开，小火焖煮。6煮至汤汁粘稠快干，放入少许尖椒。7放入白糖8炒至汤汁收干，放入少许醋精，炒匀关火即可。小窍门一点心得：*鸡翅要过下水去除血沫杂质
韩式泡菜肥牛锅

斯佳丽WH

用泡菜来调味，加入自己喜欢的菜（我是看着家里还有剩些肥牛和口蘑），很随意的一煮，这样一道美味又简单就出来啦，是不是也想来尝尝呢？

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