韩国料理菜谱

枸杞水果寿司

阿大^.^

我觉得寿司最合适炎热的季节来吃了，首先可以不用在厨房饱受烟熏火燎之苦，再呢，吃起来很清爽，清淡的口味也很适合炎热的天气来食用！今天做了个水果口味的，还利用了枸杞来染色，漂亮的颜色和清甜的口味很受小朋友的喜爱！
韩式泡菜豆腐锅

斯佳丽WH

1先准备材料，将五花肉切片，洋葱切丝，豆腐切片，蒜压成片，姜切片，葱斜刀切小段，粉丝泡好，泡菜如果是整棵的，也需要切一下； 2先倒入一点油，烧热后下入蒜末、姜片、葱花炒香；3放入五花肉直至煸炒出些油脂后； 4 然后下入洋葱丝，继续炒香；5 加入泡菜，继续翻炒，让泡菜香味散发出来；6加入土豆片
陈醋凉拌紫包菜

火镀红叶

陈醋凉拌紫包菜，是家人到外面一酒店就餐必点的开胃菜，在这里我也仿冒一番，不同的一点就是我加了淮盐花生。
咸菜火腿寿司团

水青青

1备蒸熟的糯米饭。2备咸豆角，火腿，辣椒，黄豆。3火腿切片，辣椒切丝，豆角切段。4烧油，倒进咸豆角和辣椒炒匀。5炒好的咸豆角都放进备好的糯米饭里。6可加点枸杞，火腿丁提味拌匀。7海苔一张平铺，再铺上拌好的寿司饭。8再卷成……9卷好的寿司卷。10切段。11装盘。
韩式烤牛肉

翔九天

1雪花牛肉泡除血水→逆纹切1mm薄片→加韩式烤肉酱拌匀→腌制2小时入味.洋葱切细丝.2烤盘中入橄榄油→入洋葱丝拌炒.3待洋葱丝开始变软→平铺入雪花牛肉片.4中火煎制→至两面变为浅灰色.5拌匀洋葱丝和牛肉片→离火入盘→食用时撒适量熟芝麻.小窍门韩式烤肉酱做法：http://home.meishichi
泡菜汤

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这汤微辣带点酸，很入味，口味清淡的我讲究原味，所以没有放盐和味精！
【韩国辣炒年糕】--（附手指年糕做法）

倾城韩妆园

辣炒年糕来自泡菜国韩国，我因为职业的关系跟韩国比较有渊源。所以对韩国的美食并不陌生，当然现在韩剧横行，除了电视里叫声最好模仿的欧吧外，最令人眼馋的就是那美食记得有部韩剧，忘记叫什么名字啦，一个很帅的小伙，很酷很酷的那种，还要出去街边摊吃辣炒年糕呢。呵呵。不仅如此，几乎每部韩剧都能见到它的身影，可见受
辣白菜

帅他妈

假期真好！不爱热闹只爱美食的我也想利用假期做自己喜欢的美食！这也是一种休息！看着这做好的美食真是好幸福！！！
自制韩国泡菜（白菜）

ahuahu

1做韩国泡菜用的辣椒末。2鱼露3四片大白菜叶，洗净切块，放入大盆。用饭碗装半碗水，加一大勺盐兑开，淋入白菜叶拌匀。4用一碗底面积较大一点的碗装些水，压在白菜上，盖好盖。每隔半小时翻动几下，让白菜均匀地泡在盐水里，腌3小时。5白菜腌了3小时后，倒掉盐水，用清水洗2-3遍，控干水并稍微挤干水。6胡萝卜刨
韩式辣萝卜

珍妮的美味厨房

随着天气渐渐转凉，萝卜开始越来越多了，餐桌上到处可以看到它的影子。“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”，“萝卜上了街，药铺无买卖”，可见萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。不过白萝卜和胡萝卜不要同吃，胡萝卜中含有维生素C的分解酶，白萝卜中含有非常丰富的维生素C，，

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