零零落落2011
带鱼肉含多种营养素，带鱼鳞可以降低胆固醇、防止动脉硬化、预防冠状动脉心脏病、抗癌等等。
花鱼儿
1材料：虾蛄、姜末2将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下，捞出。3在姜末中，加适量的生抽。4加适量的白醋。5加适量的白糖调匀成蘸汁。6随后，将已清洗好的虾蛄放入蒸锅中。7接着，盖上盖，上锅蒸至10分钟。8然后，开盖、取出。9装入盘中，就可以吃吃喽。。。
@v好好@
有些朋友总会问，为什么自家烧的八爪鱼没有饭店里烧的那么松脆，有些会像皮筋一样咬不进去，其实八爪鱼无论大小，想要口感松脆只需一招，那就是“摔”！嗯，没看错，确实是“摔”！而且起码摔个三分钟，哪天亲们买了八爪鱼了也一定得试试哦，摔完了再烧，不脆来问我
小耿妈妈
1准备好原料。2小鲍鱼处理干净切上十字刀。3加盐，料酒，葱，姜，味精抓匀腌制10分钟。4XO酱加生抽，一点白 糖，味精，盐调成汁待用。5粉丝泡软。6放在洗净的鲍鱼壳里。7腌制后好的鲍鱼肉洗净放在粉丝上，淋上一点调好的汁。8剩下的汁水盖上保鲜膜和鲍鱼一起上锅大火烧开再蒸10分钟左右，把余下的汁淋在蒸好
西马栀子
我家楼下有个大排档，尤其是夏天大排档的人特别多，天天吵吵嚷嚷的让人无法休息，乌烟瘴气的无法开窗，，，，还真是没办法。我也喜欢吃烧烤，喜欢吃烧烤中最鲜美的烤生蚝。烤生蚝是大排档非常受欢迎的小吃。生蚝加入蒜蓉通过烤制，味道特别的鲜美，口感爽滑鲜嫩，再来上一瓶啤酒，，，，大家都知道，街边小吃不卫生又不安全
1材料：大蒜、鲜虾（已清洗）、姜片2将大蒜去根清洗清洗。3放在案板上切成段，待用。4烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。5接着，下入鲜虾，加适量的料酒。6翻炒翻炒。7然后，合入切好的大蒜翻炒翻炒至大蒜断生。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。11出锅，装盘。
清水虾
虾含有丰富的维生素,小朋友吃很好,但老是吃水煮的也没什么意思,现在就试试这个客家做法盐焗虾吧,做法简单,小朋友直接当零食吃了,很不错.
1材料：花蛤2姜片、葱花、耗油3将吐完泥沙的花蛤清洗清洗，捞出待用。4烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。5接着，下入清洗好的花蛤，加适量的料酒。6加适量的水。7翻炒翻炒至花蛤开口。8然后，加适量的耗油。9加适量的盐。10调味炒匀。11最后，搁入葱花，即成。12出锅，装盘。
最近有些小忙，也加上厨房改造，基本上没起火做饭，所以更新慢了一些。这道菜还是国庆节时候做的呢，孩子想吃小鲍鱼烧排骨。就去海鲜市场买鲍鱼了。还特意买了2只大鲍鱼。很多朋友都认为在家自己做鲍鱼很难做，一直都不敢试试。其实不然，只要掌握好火候就可以在家轻松搞定五星级酒店的海鲜大餐。自己在家做海鲜经济实惠，
juju菊娜
一般做花蛤是不用放辣椒的，盐也不放，只放点蒜蓉就足够的鲜香了，但我家的“私房”菜谱中是无辣不欢的，在花蛤里放些辣味十足的小红椒，在卖相上增加了吸引力，味觉上也多了一种口感~~~又鲜又辣的汤汁包裹着香滑软嫩的花蛤肉，你说能不好吃吗~
手机版
鲁ICP备17000595号-38