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耗油花蛤
耗油花蛤
花鱼儿
收录时间:2022-06-29 03:47:38 热度:252℃
3张图片
食材明细
主料
花蛤
415克
辅料
姜片
适量
葱段
适量
配料
料酒
适量
蚝油
适量
盐
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
耗油花蛤的做法步骤
1
材料:花蛤
2
姜片、葱花、耗油
3
将吐完泥沙的花蛤清洗清洗,捞出待用。
4
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
5
接着,下入清洗好的花蛤,加适量的料酒。
6
加适量的水。
7
翻炒翻炒至花蛤开口。
8
然后,加适量的耗油。
9
加适量的盐。
10
调味炒匀。
11
最后,搁入葱花,即成。
12
出锅,装盘。
本次制作《耗油花蛤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
海鲜
常见菜式
老人
朋友聚餐
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晚餐
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